【神戸】人気トップクラスのアフタヌーンティー!初のテーマは「リンゴ」《ラスイート神戸ハーバーランド》
こんにちは。
関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのラウンジ&バー「グラン・ブルー」では、Apple Afternoon Tea~a Moment of Happiness~が開催されています。
今秋からのアフタヌーンティーのテーマは、ありそうで無かった “初” の『リンゴ』
テーマに合わせたケーキスタンドやリボンは、エレガントなシルバー系に。リンゴの赤が映え、丸いフォルムにきゅんとくるアフタヌーンティーに胸が高鳴ります
《Apple Afternoon Tea ~a Moment of Happiness~》
Sweets
・リンゴのムース
・アップルパイ
・キャラメルのボンボンショコラ
・リンゴのジュレ
Scone
・キャラメルのスコーン
(リンゴジャム・クロテッドクリーム・はちみつ)
Savoury
・スパイス香る生ハムのサンドイッチ
・ミートローフ
・トリュフ風味ナッツ
・海老とドライトマトのマリネ リコッタチーズと共に
Drink
・オプションドリンク
アップルジンジャーシードル ¥1,430円(税込)
・ロンネフェルトの紅茶メニューの中から1種を選べ、お代わりできます。
《Gayaの食レポ》
リンゴが主役のアフタヌーンティー、可愛くて美味しそうなティーフーズばかりで、どれから食べようか悩みます。
目を惹くのは真っ赤なリンゴ型のムース、優しい甘さのムースにシャリっとリンゴ。ホワイトチョコのミルキィな甘さも加わり、絶品とはこう言うスイーツのことですね。
そしてリンゴと言えば王道のアップルパイですよね。ラスイート流は一口サイズでパイ生地のタルトスタイル。きめ細やかにカットされたリンゴのコンポートは食感も良く、甘酸っぱい味わいも堪能できます。
ボンボンショコラはキャラメル、ちょっと塩気の効いた大人のフレーバーです。
グラススイーツはリンゴのジュレ。リンゴの蒸留酒カルバドスが効いた深い味わいのパンナコッタと重ねてあります。
セイボリーはお肉や海老など、ホテルならではのお料理が並んでいます。ナッツは塩気とトリュフ風味で食べ始めると止まらなくなる美味しさ。
サンドウィッチはスパイシーな生ハムサンド。ラスイート神戸の姉妹施設には美味しいパン屋さん『ルパン』があり、パンもとっても美味しいんですよ。ラウンジにも販売コーナーがあるのでご自宅用やお土産にのぞいてみて下さいね。
スコーンもしっとり系で紅茶によく合うんですよ。クロテッドクリーム、リンゴジャム、そして蜂蜜と3点もついていて、美味しく頂けますよ。
アフタヌーンティーには、ロンネフェルト紅茶や紅茶がセットになっています。BOXに綺麗に並んだ茶葉のサンプルで香りなどが体験でき、好きな茶葉を1種選べます。
種類は変えられませんが、お代わりもできます。
おすすめなのはオプションドリンク「アップルジンジャーシードル」。
見た目も赤くて、美しいアフタヌーンティーがいっそう華やかになりますし、とっても美味しいんです。
りんごやジンジャーにりんご酢を加えた赤いドリンクで、シナモスティックがグラスの上に設置してあります。このシナモンスティックが只者ではない⁈ こんな立派なものは初めてみました。
ドリンクを混ぜ混ぜすると、シナモンの芳醇な香りがふわ〜と広がります。くるん巻いた形がハート型に見えるのも可愛いらしいです。
ロゼスパークリング、グラスシャンパーニュなど、好きなドリンクとセットで味わえるグレードアッププランも用意されていますので、ご利用シーンに合わせてアフタヌーンティーを優雅に楽しめます。
ラスイート神戸ハーバーランドは海辺に建つラグジュアリーホテル。リゾート気分も楽しめ、近くにはショッピングモールなど神戸観光にも便利です。
神戸にお越しの際は是非、ラ・スイート神戸ハーバーランドのアフタヌーンティーをチェックしてみてくださいね。
《ホテル情報》
▷公式サイト
https://www.l-s.jp/restaurants/grandbleu/
所在地:神戸市中央区波止場町7-2
電話番号: 078-371-1111
開催期間:2023年10月1日(日)〜12月31日(日)
開催時間:13:00~/15:30~(2部制)
料金: アフタヌーンティーセット 5390円 /アフタヌーンティーセット アップルジンジャーシードル付 6050円/アフタヌーンティーセット ロゼスパークリング付 6380円 /アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付 7370円
※全て税込、別途サービス料10%が必要
(取材協力 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド