【富士市】ハートのモチモチ！ドリンクも更に充実しました。《米粉のベビーカステラpolepole》
人気の米粉ベビーカステラ
米粉で作ったフワフワでモチモチなベビーカステラがあるんです。しかも可愛いハートの形。
ポレポレさんはキッチンカーで移動販売をされているので、富士市周辺のイベントやお店の駐車場で出会えます。
今回は富士市今泉にある四季彩堂 富士吉原店の駐車場で出会えました。真っ黄色の車とレインボーの旗が目印です。
ハート型のベビーカステラは珍しい！
米粉を使ったハート型のベビーカステラは全国的にもとても珍しいようです。
この形は可愛いだけじゃなく、ちぎりやすくて食べやすいと感じました。
息の合ったリズムでベビーカステラを作る様子。
ポコ ポコ ポコ とハートが作られていく様子は見ていて気持ちがいいです。
ポレポレさんの米粉ベビーカステラは、ご飯と同様に噛むと徐々に甘さが強くなっていきます。
焼きたての温かい状態だとフカフカ、冷めると甘味が出てもっちり。
持ち帰ってジャムやチョコソース、アイスクリームなどと一緒に食べたら幸せが倍増しますね。
価格
9個300円と、16個500円。
気軽に買える価格なので、自分のおやつだけでなく、「ちょっとご挨拶のお土産に」と購入される方も多いようです。
取材中にもお客さんが次々と訪れていました。多くはリピーターのようで、店主さんたちとのちょっとした会話も楽しんでらっしゃいました。
常連さんがつくほどの美味しさということですね。実は私も前回の取材以来、何度も通っています。
バレンタインにもいいかも？
もうすぐバレンタインデーなので、義理チョコならぬ、義理ベビーカステラというのも良いかもしれませんね。
小麦アレルギーが始まりでした
奥様が小麦アレルギーということで、米粉を使ったお菓子の販売を考えたのが始まりだそうです。小麦粉を使った食べ物が食べられないだなんて、ちょっと想像しただけでも不便で大変なことがわかります。そういう人には、米粉のお菓子はありがたい存在ですね。
《お店より》
小麦アレルギーに関して、原料の中に同じ作業場で小麦粉を使用しているものがあるため、コンタミネーションがあります。アレルギーのある方は慎重にお召し上がりください。
当店で今まで召し上がっていただいた小麦アレルギーの方で、アレルギー反応が出てしまった方はいらっしゃいませんが、ご留意ください。
ドリンクメニューも更に充実しました
オーガニックコーヒーや各種ラテ、マンゴージュース、グァバジュースなどのドリンクメニューも充実しています（250円〜）。
コーヒーは本格的エスプレッソマシンを使用しているので、淹れたては香りが強くとても風味が良いんです。
ドリンクメニューは以前より増えたので、ぜひベビーカステラと一緒にお楽しみください。
1月の出店予定
今月はちょっと少なめですが、水曜と木曜に出店しています。
【水曜日】四季彩堂 富士吉原店 （富士市今泉3-1-3）
【木曜日】すみやグッディ富士店 （富士市瓜島町79）
【追加】1/31 セキスイハイム富士宮展示場 出店決定！
