【静岡市】ひんやりトロトロ!塩ラーメン専門店の絶品ヴィシソワーズ塩そば
汐梅雨でジメジメ気分を吹き飛ばす、ひんやり冷たい絶品ラーメンをご紹介します。塩ラーメン専門店が期間限定で提供する、ラーメンとフレンチを掛け合わせたオシャレな一杯!これは食べなきゃ後悔しますよ!
塩ラーメン専門店「麺処 汐のや」
静岡市駿河区敷地にお店を構える、塩ラーメンの専門店「汐のや」。鶏の旨味がギュッと詰まった定番の塩そば。あさりの旨味が体に染み渡る、あさり塩そば。煮干しと鶏ガラのWスープで作る煮干しそば等、豊富な種類の塩ラーメンが用意されている、静岡市内ではおそらく唯一の塩ラーメン専門店です。
そんな汐のやさんで、期間限定で提供する「ヴィシソワーズ塩そば」がめちゃくちゃ美味しかったので紹介します!今週で終了予定とのことなので、本当に急いでください!
6月限定で提供中!ヴィシソワーズ塩そば
2023年6月10日から2週間限定で提供されるヴィシソワーズ塩そば。ジャガイモの冷製スープ「ヴィシソワーズ」とラーメンを掛け合わせたオシャレな一杯です。トッピングには、メンマ、チャーシュー、ネギ、ベビーリーフ、フライドオニオンと多種多様な具材がトッピング。ピンクペッパーとブラックペッパー、仕上げにオリーブオイルも振ってあって、アクセントに効いています。
ジャガイモと玉ねぎをじっくり炒めて作られたという冷製ポタージュは、粘度抜群!トロトロでそのまま飲んでもとっても美味しいですが、このトロトロのポタージュが麺と絡み合うと、もう本当に最高なんです!
シコシコしたコシのある麺は、冷製ポタージュスープとの相性抜群!ポタージュが麺に、これでもか!と絡みつく様子はたまりません!麺がポターシュをすくい上げてくれて、最高に美味しいですよ!
冷製ポタージュが美味しすぎて、最後まで完飲してしまいました!というか、美味しすぎて残すのがもったいない!最後まで美味しく頂けましたよ!ヴィシソワーズ塩そばは、今週末までの提供なので、食べ逃さないよう気をつけてくださいね!めちゃくちゃ美味しいヴィシソワーズ塩そばをお試しあれ!
麺処 汐のや
住所:静岡市駿河区敷地1-10-22
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00
※土日祝のみ9:00〜朝ラー
定休日:不定休
Instagram:https://www.instagram.com/shionoya1209/