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【横浜市青葉区】地元人気ベーカリー、リニューアルのため、一ヶ月半休業。気になるオープン日はいつですか

中村伊知花地域ニュースサイト号外NETライター(横浜市)

「身近すぎる地域情報」を毎日更新しているウェブ媒体「地域情報号外NET 横浜市緑区・青葉区エリア版」の中村です。

横浜市青葉区のベーカリー「ベッカライ徳多朗(とくたろう) 元石川本店」(横浜市青葉区元石川町)はパンのおいしさと空間のおしゃれさ、そして気持ちのこもったスタッフの対面販売で人気のあるパン屋さんです。このパン屋さんが「ベッカライ徳多朗 ヨツバコ店」(都筑区中川中央1丁目)を閉店統合し、リニューアルをするため休業中になっているのが地元で話題です。

確かな技術と家庭的な優しさが感じられるパン屋さん

「ベッカライ徳多朗 元石川本店」のパンひとつひとつにはオリジナリティと確かな技術が感じられ「他にはないかも」と感じられるおいしさを作り出しています。「ここのパンを週一回は買うことを楽しみにしている」という方も多いです。

人気の定番ミルククリーム。皮がサクリとした、堅すぎないパンにミルクのクリームが挟まっています。いちごなど、季節ごとのクリームもおいしい。
人気の定番ミルククリーム。皮がサクリとした、堅すぎないパンにミルクのクリームが挟まっています。いちごなど、季節ごとのクリームもおいしい。

バケットシリアル。バケットは紙にくるりと巻かれています。ハード系のパンも安定のおいしさ。
バケットシリアル。バケットは紙にくるりと巻かれています。ハード系のパンも安定のおいしさ。

「ベッカライ徳多朗 ヨツバコ店」は2021年11月8日 (月)まで営業しているとのことです。「ベッカライ徳多朗 ヨツバコ店」の閉店はネットを通じて地域でも多くの惜しむ声が聞かれています。「閉店は寂しいかぎりだけど、リニューアルオープンする元石川本店に行くのを楽しみにしている」という声が多いようです。

「ベッカライ徳多朗 元石川本店」のリニューアルオープンは2021年11月14日(日)を予定されているとのことです。

SNSでもいつも気持ちのこもったメッセージを投稿しているベッカライ徳多朗さん。立ち止まってお知らせを撮影する方も見られました。
SNSでもいつも気持ちのこもったメッセージを投稿しているベッカライ徳多朗さん。立ち止まってお知らせを撮影する方も見られました。

ユニークな「UFOパン」。中にはおいしいカスタード。
ユニークな「UFOパン」。中にはおいしいカスタード。

子どもが好きなパンは家族の思い出の味です。
子どもが好きなパンは家族の思い出の味です。

お店づくりというのはマニュアルがあったり、誰かが教えてくれるものではなく、試行錯誤の上に成り立つものかもしれません。かつて一坪サイズの小さなお店だったパン屋さんが地域のランドマーク的な存在になるまで、なってからも試行錯誤があったかもしれません。そのなかから生まれてくるものが、おいしくて笑顔になるひとつのパンだったらそれは地域にとっても素晴らしいことですね。約一カ月半、あのおいしいパンを美しいお店で買うのはお預けですが、リニューアル後の「ベッカライ徳多朗(とくたろう) 元石川本店」のオープンを心待ちにしたいと思います。

※オープン日や予定は取材時点の情報です。最新情報を店舗SNS等でご確認の上、お出かけください。

【店舗情報】

店名:ベッカライ徳多朗元石川本店 ※2021年10月1日(金)〜11月13日(土)リニューアル工事のため、休業中です。
住所:神奈川県横浜市青葉区元石川町6300-7
電話:045-902-8511(※問い合わせは営業時間内に対応)
営業日:金・土・日・月
営業時間:6:30~16:00
定休日:火・水・木

店名:ベッカライ徳多朗 ヨツバコ店 ※2021年11月8日 (月)まで営業
住所:横浜市都筑区中川中央1-1-5 ヨツバコ1F
電話:045-913-3200
営業時間:平日 9:00〜17:00 土日祝 7:00〜17:00
定休日:火・水・木

地域ニュースサイト号外NETライター(横浜市)

神奈川県出身、横浜市在住。海と山をこよなく愛するワーママ。生活情報誌、手帳会社のWebディレクター業務を経て、現在はライターとして地域情報・フード情報を執筆。

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