鎌ケ谷市民の憩いの場、貝柄山公園そばのスタンドの今川焼き　貝柄山亭。甘党に嬉しい今川焼き、そして辛党に嬉しいメニューもいただき、お話を聞かせていただきました。ありがとうございます。

元々、配達専用の牛乳屋をされている店主さんは、和菓子が全般的にお好きということで、以前にたい焼き屋にお勤めだった経験を生かして、今川焼き屋を始められました。

店舗は、店主さんの手作りです。建設中から気にかけていた方に教えてもらい、オープンしたての頃もお写真を撮らせていただきました。当時は、お店の前に焼けるのを待つ間座る椅子が置かれていました。

2024年9月現在は、店舗横にちょこんと居心地のいいイートインスペースができ、焼けるのを待ったり、ちょっとこちらでお酒を楽しんだりすることもできます。

今川焼きは、あんこ、カスタード、チーズ、チョコの4種類から選ぶことができます。今後、季節に合わせた中身も登場予定だそうです。近々、さつまいもあんが登場予定だそうです。あったかい今川焼きの中にトロっとした甘いさつまいもあん、これからの季節にピッタリの組み合わせで楽しみですね。

注文してから今川焼きを一つ一つ作って下さいます。あんことカスタードを注文してみました。中身も自家製で、カスタードは牛乳屋さんの牛乳を使用されています。あんこも北海道産の小豆を使って、自ら作られています。

こんがり焼けた今川焼き、とっても美味しそうです。

あつあつの今川焼きを手で割ると、粒の小豆も感じられるあんこがぎっしり詰まっています。薄皮の今川焼きはあっさりとした甘さで、満足感がありますが、もたれず美味しいです。

夏季は、かきごおりも販売されていました。9月になっても暑さが続いていたので、撮影時点では提供されていましたが、涼しくなると終了されるとのことでした。ご近所の方の要望で、メニューにはビールもあります。ナチョチップスが気になり、ビールと注文しました。撮影に伺った日は、既に売り切れていましたが、牛乳も美味しいとお店を教えてもらった方に教えていただきました。次は、牛乳も飲んでみたいです。

美味しそうに飲んでいらっしゃった方に、お写真を撮らせていただきました。ありがとうございます。外で飲むビールは美味しいよねーと風の通る気持ちいいイートインスペースでご一緒させていただきました。

イートインスペースの天井には、ライトも設置され、暗くなるとさながらおしゃれキャンプのような感じになりそうです。屋根がありますが、開放感があるスペースなので、気持ちよいです。

こちらがナチョチップスです。サワークリームが自家製だそうで、もりもりのチップスにつけて、いただきました。オニオンの風味がきいていて、美味しいです。ちょっとつまみながら午後、お酒を楽しむ場所ができた、とご一緒した方も喜ばれていました。

撮影に伺っている間も、注文していた今川焼きを受け取りに来られるお客様がお見えでした。事前に電話注文しておくと、お持ち帰りでお家で焼き立てが食べられるのも嬉しいですね。お散歩のついでにふらっと立ち寄れる貝柄山亭。美味しい今川焼きでほっこりできそうです。

今川焼き　貝柄山亭

住所：千葉県鎌ケ谷市東中沢2-13-22
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