天ぷらせいろや鴨南そばなど、お蕎麦屋さんの定番メニューはもちろん、胡麻と豆乳を合わせたつけ汁でいただく蕎麦、辛味大根のしぼり汁でいただく蕎麦など、個性あふれるオリジナル蕎麦メニューも豊富なお蕎麦やさんをご紹介します！ここのお蕎麦は本当にうまい！蕎麦好きさん必見ですよ！

本格手打ち蕎麦のお店「そば切り玄山」

静岡市駿河区下川原南、国道150号線から一本南に入った静かな住宅街に、本格手打ちそばが味わえるお店「そば切り玄山」があります。厳選した茨城県産の「常陸秋そば」という品種の蕎麦を、石臼挽きで自家製粉するこだわりよう。上品な香りと喉越しが楽しめるお蕎麦屋さんです！

お店には靴を脱いで上がるスタイル。落ち着いた空間の中で、食事が楽しめる雰囲気です。

食事の前に提供される蕎麦茶。湯のみの底には蕎麦の実が見えます。香りが良くて、とっても美味しい！

サラダ感覚でいただく「すずしろ天」

そばの上にたっぷりの千切り大根、シソ、にんじん、きゅうり、みょうががトッピングされています。大根は山のようにこんもりと盛り付けられており、見た目も迫力満点。エビ天も5尾トッピングされていて、満足度もあります！

シャキシャキした食感の大根に爽やかな清涼感のあるミョウガとシソがよく合います。ゴマの香ばしさも感じられて、とってもヘルシーで美味しい！

小エビ天は衣サクッとエビはプリプリでめちゃくちゃ美味しい！このプリプリ食感はエビ好きにはたまらないですよ！

主役の蕎麦は香り高くて、喉越しが良くて最高に美味しい！今回注文したすずしろは二八そばですが、せいろは十割の物、殻付きの手挽きで十割の物から選ぶこともできます。より強い蕎麦の味わいを楽しみたい方は、せいろの十割もいいかもしれませんね！

そば切り玄山では、他にもごま豆乳つけ汁蕎麦や、鶏天と一緒にいただくゆずおろし蕎麦など、紹介したい絶品オリジナル蕎麦メニューがたくさん！絶対に後悔しない美味しさなので、蕎麦好きの方は、ぜひ行ってみてください！