8月31日は8「や」31「さい」の日。

野菜の日にちなんで、スーパーヤオヒコ良福寺店にて、おいしく塩分を抑えた惣菜の試食ができる「やさしおベジ増しプロジェクトイベント」が行なわれます。

この企画は奈良県の食育関係者が、県内のスーパーマーケット等と連携し、惣菜や弁当などのいわゆる「中食（なかしょく）」の減塩および野菜の増量によって、健康な食事ができる環境を作っていこうという取り組みです。

当日は試食のほか、クイズや野菜・塩の計量等の体験を通して楽しみながら学べる企画も用意されています。

今回、試食が行われるこのスーパーでも、おいしく塩分を抑えた惣菜を購入できます。

実は私も、最近血圧が高めのため、減塩を意識しないといけないと考え始めていた頃。

この企画についてお伺いしようと訪れたときに、たまたま発見した「人気の和惣菜3点盛り」。

さっそく買ってみて、自宅で食べてみました。

素材の味が生きた、やさしい味がしました。

ちなみに、減塩惣菜には「やさしおベジ増しプロジェクト」のシールが付いています。

健康診断で血圧が高めだった方や、妊娠中などで塩分摂取を控えたい方など、この機会に「おいしく塩分を抑えた惣菜」を試食してみてはいかがでしょうか。

これからの食事作りにも役立てられますよ。

試食のブースが出るのは、先述のとおり8月31日。

ヤオヒコ開店後の10時ごろから15時ごろまで、スーパーヤオヒコの協力を得て、中和保健所や香芝市保健センターの管理栄養士などの職員が中心となり、食のサポーターかしば、香芝カロリーズ、奈良女子大学生、畿央大学生と連携して実施します。

なお、このイベントでは先着150名様に果物などのささやかなプレゼントがあるそうですよ。