【大阪市平野区】季節ごとのスイーツが味わえます。平野西5丁目「パティシエツルハラ」さんをご紹介♪
内環沿い、平野西5丁目にある「パティシエ ツルハラ」さん。フレンチ風のとってもお洒落な外観のお店です。お店のホームページによると、こちらのシェフパティシエは長年有名ホテルや、アトリエ、パティスリーなどで経験を積まれ、2018年にこちらのお店をオープンされたのだそうです。本格的なスイーツがリーズナブルなお値段で購入出来る人気のお店です。
店頭には、シェフおススメ商品のお知らせも。「ひらにしロールケーキ」です。米飴を使ったふわふわスポンジで、栗の入ったロールケーキだそうですよ。栗好きさんにはたまらないケーキですね。ロングでもカットでも購入が可能です。
店内もとてもスタイリッシュでお洒落です♪ 白を基調とした清潔感のある店内で特別な空間にいるような、幸せな気持ちにさせてくれるお店です。
こちらのブースではバースデーケーキ(予約制)のメニューブックが拝見できます♪ 喜んでくれる顔を思い浮かべながら、こんな素敵な空間でケーキを選ぶのは本当に幸せな時間です。
とっても素敵なメニューブックの中には、たくさんのバースデーケーキが。掲載した写真のほかにも沢山の種類のバースデーケーキのメニューを用意して下さっていますよ。メニューブックを見ているだけでワクワクしてきます。
焼き菓子も種類が豊富で美味しそうなものばかりです! ディスプレイも魅力的で、楽しい気分にさせてくれます。
「パティシエツルハラ」さんは、良質な素材、小麦・卵・バターそしてフルーツなどにこだわってお菓子づくりをされています。お客さんファーストのとっても温かいお店です。
お次はこの日のお目当てのスイーツ選びです。こちらのお店のスイーツは全国各地から取り寄せた季節のフルーツをふんだんに使用しているので季節によってショーケースの中の顔ぶれも変化します。寒い季節にはアップルパイも並びます。こだわって創られたアップルパイは大人気でファンも多いようですよ。
また、定番のショートケーキ・チョコレートショートケーキや、プリン・ひらにしロールケーキなども人気です。今年3月からはマカロンも発売されていますよ。
マカロンの乗ったこんな可愛らしいシフォンケーキも。お値段もとってもリーズナブルですよね。フルーツやクリームの彩りが美しいショーケースの前で、あれもこれも食べたい衝動が止まりません(笑)
迷った結果、筆者はこの日、「フルーツタルト」と「季節の果実と黒糖のムースリーヌ」をいただきました。
こちらの「フルーツタルト」は礎となるサクサクのタルト生地がとっても美味しいです。その上に、お上品な甘さのクリームとキウイ、グレープフルーツ、パインなど少し酸味のあるフルーツが乗っています。お口の中でその3者が溶け合って絶妙なお味に。大満足させてくれるスイーツです。
こちらの「季節の果実と黒糖のムースリーヌ」はカステラ風味の生地の上に黒糖のムースが乗っています。そしてその上から今が旬のスイーツが散りばめられています。とっても美しいスイーツで食べる前にしばし見惚れてしまいました。お味ももちろん最高です。黒糖を使っているからでしょうか、決して甘すぎずフルーツのお味を存分に楽しめるスイーツでした。
「パティシエツルハラ」さんはスタイリッシュでお洒落な空間であり同時にとても温かい、幸せ気持ちになれるお店です。そしてスイーツをいただくと、美味しさだけではない、優しさを感じます。お店の方のお客さんへの想いが詰まったスイーツなのだと思います。そんな魅力たっぷりの「パティシエツルハラ」さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか?
「パティシエツルハラ」Instagram
営業時間 :10:00〜19:00
住所:〒547-0033 大阪市平野区平野西5丁目9-10 サニーピア1F
アクセス:大阪メトロ谷町線「平野駅」6番出口 南方約200m
電話: 06-6702-7527
定休日:水曜日 (4月11日は臨時休業)