JR鹿児島本線枝光駅近くの枝光三丁目交差点にあった「粋麺や 枝光店」に、2024年10月中旬頃お伺いすると、撤去の作業をされていました。その後どうなっているのか11月下旬に行ってみると、黒色のカッコいい看板が見えました。

なんと、ちぢれ太麺中華そば「IKEMEN」がオープンしていました。お店のインスタグラムによると、11月11日にオープンしたとのことです。「IKEMEN」は、ハリウッドで生み出された「逆輸入ラーメン」です。

まず、入り口の券売機で購入します。

店内はカウンター席とテーブル席、両方ありました。

メニューは、中華そば・辛味噌中華そば。

ご飯ものや、とても気になる本気のカップイケメンもありました。

こちらが「中華そば」です。厳選された三年熟成醤油など数種類の醤油をブレンドしたスープに、モッチモチの極太縮れ麺がよく絡みます。そして柚子胡椒、レモン、鰹節でさっぱりとした味の変化を楽しめました。

気になる方は、「IKEMEN」へ行かれてみてはいかがでしょうか。

■IKEMEN■

〒805-0002 福岡県北九州市八幡東区枝光2丁目7−10