【仙台市】罪悪感なく食べられる!仙台では珍しいヴィーガンスイーツ専門店。
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甘いものが食べたいけど、体のことも考えたい。
そんな欲張りな願いを叶えてくれるお店が、宮城野区榴岡にあります。
その名も「Petit une feuille(プティアンフィユ)」▼
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仙台サンプラザのすぐ近くにある「プティアンフィユ」は、2023年5月にオープン。
お菓子作りの先生もしていたという店主が、自身の健康のことも考えて、「ちゃんと甘く そしてやさしい」をコンセプトにオープンした、ヴィーガンスイーツ専門店。
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優しい光が差し込む店内には、4席ほどのイートインスペース。
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表通りから一本入ったところにあるので、車や人の通りも少なく、ゆったりとした時間が過ごせそうな空間です。
イートインでは、ケーキや焼き菓子と一緒に、コーヒーや紅茶、フレーバーティーやハーブティーが楽しめるそう。
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100%植物性の食材のみを使用しているプティアンフィユのスイーツは、
・有機ニンジンをたっぷり使用した1番人気のキャロットケーキ
・チョコ好きにもおすすめな豆腐をベースにしたクラシックショコラ
・豆乳のチーズケーキ
・自家製天然酵母のスコーン
などをはじめ、おからマフィンやオートミールクッキーなど、まさにギルトフリー、罪悪感なく食べられるお菓子ばかり。
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こちらが、プティアンフィユの人気商品の「キャロットケーキ」▼
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たっぷり入った有機ニンジンに、クコの実、プルーン、ピーカンナッツや、さらに4種のスパイスが入っているそう。
そして、たっぷりと上に乗っているクリームは、なんと「豆腐のクリーム」。
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と言っても、豆腐の主張は強くなく、ほんのりとした甘さがちょっぴりスパイスを感じるキャロットケーキにピッタリ。
この豆腐のクリームがとっても美味しくて、「他にもつけて食べたい」「豆腐クリームだけもっと食べたい」など、そんな声も多いんだそう。
確かに生クリームだと、カロリーや脂質、糖質が気になっちゃいますが、この豆腐クリームなら、罪悪感を感じることなくひたすら食べられそう。
プティアンフィユの「キャロットケーキ」をまだ食べたことのない方は、ぜひ一度食べてみてください!
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「ちゃんと甘く そしてやさしい」
プティアンフィユのお菓子からは、そんな温かさが伝わってきます。
店主の想いが詰まった美味しいスイーツを、ぜひみなさんも味わってみてください。
【Petit une feuille(プティアンフィユ)】
住所:仙台市宮城野区榴岡5丁目2-14 エルドール榴岡1F
営業時間:12:00〜なくなり次第終了
定休日:月・木・隔週日曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)
→プティアンフィユInstagram
※記載している情報は取材時時点のものです。
商品価格や店舗情報はご確認の上ご来店ください。