名古屋市瑞穂区、南山町の交差点にあるお蕎麦と一品料理がいただける「赤珊瑚」。名古屋市中区の錦で営業していたすっぽん鍋の名店が、コロナ禍を経て移転オープンしたお店です。

おいしいお酒が飲めるお店として夜も人気ですが、お昼はお蕎麦が楽しめるランチがあり、気軽に入ることができます。

かけそばや鴨せいろ、天ぷら蕎麦などに、ランチタイムにはふっくらと握られたおにぎりと柔らかい出汁巻きに、サラダがついています。

北海道産の蕎麦粉を使って作られた手打ち蕎麦。細めでつるっとした喉越しを楽しめます。ねぎとわさび、大根おろしをつけてさっぱりといただけます。

大粒の牡蠣がふたつ入った「牡蠣蕎麦」は、温かい出汁に牡蠣の旨味が染みて、打ち立ての蕎麦との相性も抜群です。

お話が上手な女将さんのおもてなしで、楽しいひとときを過ごすことができる「赤珊瑚」。錦の人気店の味が身近に楽しめるお蕎麦のランチへ、ぜひ一度行ってみてくださいね。

赤珊瑚

〒467-0023 名古屋市瑞穂区南山町18-26