【長野市】一気に完食できる、まろやかな豚骨スープが美味しい。「長野魂心家」へ行ってみました。

SAORI

地域ニュースサイト号外NETライター（長野市）

2022/7/2(土) 22:01

北海道から関西まで、どんどん店舗数を増やしている「横浜家系ラーメン魂心家」。長野県内でも、長野魂心家、東和田魂心家に続き、2022年3月に佐久平魂心家がオープンし、人気となっています。

チェーン店とはいえ、長野県に進出してきてから大人気のお店です。今回は長野県一号店となった「長野魂心家」に行ってきました。

長野南バイパスの下を通る交差点「稲里西」の信号近く。以前もラーメン屋さんだった場所です。

長野南バイパスと交差する信号「稲里西」のすぐ近くです。目の前にはGU、眼鏡市場が、隣にはかっぱ寿司や焼き肉きんぐがあります。飲食店の多い場所ですね。

長野魂心家のオープン前も、同じく家系ラーメンのお店が営業していました。

赤と黒の外観が目印です。駐車場もあります。

赤と黒の外観が目印です。お店の敷地内に駐車場があります。広さの割に台数が停められないので、お昼時は満車になることも。時間に余裕を持って行くことをおすすめします。

写真付きの券売機なので選びやすい。購入後に好きな味を選びます。

券売機の先払い方式です。写真付きなのでメニューが選びやすかったです。基本のラーメンの食券を購入し、後から醤油・塩・味噌・黒胡椒味噌のどれかを選び、麺の硬さ・味の濃さを伝えます。トッピングの種類も多いので、自分好みの一杯ができそうです。

ちょうどよい豚骨の香りと、まろやかなスープが美味しい。

今回は味玉ラーメンの醤油味、麺の硬さもスープの濃さも普通にしました。個人的に豚骨の臭みが強いのは苦手なのですが、ちょうどよくまろやかな濃さで美味しかったです。本場の豚骨ではない！　という方もいるかもしれませんが、女性でも美味しく食べられる、本当に美味しいスープでした。太麺ともよく絡んでどんどん箸が進みました。

味変もできるので飽きずに最後まで楽しめます。ランチの時間帯は大盛無料・ライスも無料なので、お腹いっぱい食べたい人にもおすすめです。

こちらのお店では、「まくり証明書」というものがあり、スープを飲み干すとお得なサービス券をもらうことができます。詳しくはこちら。

私は体の為にと思い我慢しました（笑）