どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市北区中之島にあるラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」の40階「atmos dining」にて、2023年7月10日（月）～10月1日（日）までの期間限定で提供されている「マルガージェラート X コンラッド大阪」サマースイーツビュッフェ。

アジア人初となるジェラート世界大会チャンピオン「柴野 大造」さんが営む「「マルガージェラート」と、コンラッド大阪がコラボしたサマースイーツビュッフェが待望のスタートでございます！

世界が認めたジェラートを思う存分いただける機会、そうそう...いや今後ないのでは？

ジェラートは、甘酒マスカルポーネ、グランピスタチオ、ピーチパプリカ、スイカと4種のフルーツ、カカオ100％ソルベ、自家製モッツァレラミルクの6種類がラインナップ。

個人的に一推ししたいのはピーチパプリカ。旬のピーチと夏野菜であるパプリカを合わせていて、さっぱりとした桃の味わいの中からふっと顔を出すパプリカの風味が絶妙◎

そのほか、ティラミスやパンナコッタ、ゴルゴンゾーラにチョコレートアマレッティクッキーといったスイーツや、ピッツァやポモドーロ、カプレーゼなどのセイボリーももちろんあり◎

いつか行ってみたいものです、石川・能登にある「マルガージェラート」の本店も。