どうも、僕です◯

今回は、下伊敷の「いしき食堂みなと」さんへ。
下伊敷交差点、タイヨーや王将があるあたりです。
青いお店、洋食を手軽に楽しめる大衆食堂さん。

今回はランチで。
昼はランチメニューになります。
全メニュー、まずはサラダがついてきます。

１０席の小規模なお店ですが、ご飯を作るところを間近で眺めることができていい感じ。
目の前で料理してるところ見せてくれるお店、なかなかないですがテンションあがりますよね。
お店の本気感みたいなものを勝手に感じます。

まずは「みなとハンバーグ」。
醤油系バタージンジャーソースの自家製ハンバーグです。
厨房で火がブワッと上がるのをみてテンションを上げてもらったところで出てきます。

肉汁と同時にホワイトソースが流れます。
ああ・・・最高。
キメの細やかなふわっとした触感のハンバーグ、丁寧に作っているのだなとお見受けします。

そして鹿児島県産豚と熟成フルーツで作っていただいたポークカレー。
ご飯の上のトッピングが良いですね。
ネットを見てみると、トッピングは変わることもありそうです。

サラサラとしていて、豚の肉々しさも感じるカレー。
これは美味いな・・・
ここでしか味わえなさそうな独特さがあります。

こういう地元店、めっちゃいいですよねー。

夜も食べに行ってみよう。

美味しかったです。

そいじゃあまた！