平日・週末問わず、行列の絶えない大人気ラーメン店「ライム軒」で、毎年夏にリリースされる限定麺をご紹介します。ミョウガ、シソ、キュウリなど、夏らしい野菜がたっぷり入った冷たいつけ麺！これを食べないと、夏が来たって感じがしないんだよな！

行列覚悟の大人気店！ライム軒

2018年2月、静岡市駿河区中田本町にオープンした、らー麺とつけ麺の2本柱で営業するお店。オープンから6年半経ちますが、その人気は衰える事を知らず、駐車場に入れたらラッキーだよね。くらいの気持ちでいつも行ってます。行列覚悟と書きましたが、満席の場合は、受付表に記入後食券を購入してから車の中で待つシステムなので、炎天下で待つ必要はないです。ありがたいですね。

さぁ、今回のお目当は、毎年食べてる大大大好きな一杯、夏限定の鰹出汁冷みぞれつけ麺をご紹介します！

夏限定の鰹出汁冷みぞれつけ麺

毎年夏に提供される冷みぞれつけ麺。今回の冷みぞれつけ麺は、カツオ系ラーメンスタンプラリーの対象商品という事で、麺には鰹節がトッピングされてますね。写真の物はオプションで味玉と角煮を追加トッピングしています。

つけ汁には大根おろし、メンマ、鶏モモ挽き肉、キュウリ、大葉、ミョウガ、長ネギが入ってます。薬味たっぷりの清涼感で夏にピッタリ！清々しい美味しさです！全粒粉入りの麺も、プリプリ食感でうまい！後半は麺にライム酢とホワイトペッパーをかけて、味変するのもオススメです！

この角煮は追加トッピングになりますが、ライム軒の代名詞なので絶対に食べて欲しい逸品！ホロホロで柔らかく、中まで味がしっかり染みてて病みつきになりますよ！

ライム軒の冷みぞれつけ麺は、本当に毎年楽しみにしている一杯。これを食べないと夏が来たって感じしないよね。2024年は7月1日〜8月31日までの間提供されています。お早めに！