2023年9月30日に「うなぎの与助 西岐阜店」がオープンしました。うなぎの与助といえば、本格鰻をお値打ちな価格で食べられるお店として愛知県で人気のお店。オープンを待ち望んでいた鰻好きな方も多いのではないでしょうか？

オープン日前の2023年9月23日にお店をのぞいてみたところ、看板もついていて、うなぎののぼりも立っていました。

お店の中をちらりとのぞいてみたところ、カウンター席とテーブル席がありましたよ。メニューも貼りだしてありましたが、既存店と同じお値打ちな価格で提供されるようです。

うな丼はにぶいち・しぶさん・いちまる・ぽんはんがあります。ひつまぶしは、上・特上・極上があるようです。

鰻といえば、いうまでもなく高級食材。最近は鰻の価格が高騰して、食べる機会が減ったという方もいるのではないでしょうか？

そんな鰻をうなぎの与助ではお値打ちに食べられるのはどうしてなのか、理由をお店の方にうかがったところ、まずは、初期費用を抑えているからなのだとか。そして、「お客様によっては、不親切と思われるようなお店だから」とのこと。

うなぎの与助は交通機関で例えるならバスや電車なのだと教えていただきました。一般的なお店は、タクシーのように「あそこに行って」「ここで待っていて」という特別なサービスを提供しているところが多い。

うなぎの与助では決められたことしかできないけれど、だからこそ、この価格が実現できるのだそうです。コンセプトは「気軽に日常使い出来る店」とのこと。安くて美味しい鰻なら、1度は食べてみたいですよね。

人気店のオープンということで、しばらくは混雑が予想されます。また、予定数が売り切れると閉店してしまうとのこと。鰻好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
うなぎの与助 西岐阜店
住所：〒501-0104　岐阜県岐阜市寺田４丁目１０ー４
営業時間：11:00〜14:30(L.O14:00)
　　　　　17:00〜20:30(L.O20:00)
　　　　　※鰻が売り切れ次第終了
定休日：火曜日
無料駐車場：あり
うなぎの与助公式Instagram（外部サイト）