福山市内海町にある「内海町水産　かき小屋」。

県外からも来店があるほど、人気があるお店です。

内海大橋を渡って、約6分ほど車を走らせると「かき小屋」の看板が見えますよ。

うつみ牡蠣小町

こちらのお店では、広島のブランド牡蠣「うつみ牡蠣小町」が食べられます。

一年を通しておいしく食べられる「うつみ牡蠣小町」。

通常の牡蠣より大ぶりで、身がぷりっぷり！

一度口にするとそのおいしさが忘れられず、今までに何度も足を運んでいます。

今が旬のあさりがおすすめ！

いろいろあるメニューのなかで今回ご紹介したいのは、今、旬を迎えている「あさり」。

ここでは、内海町で獲れる新鮮なあさりが食べられるんです！

あさりと言えば、普段は酒蒸しやお吸い物などで食べることが多いかもしれません。

そのなかでも、今回おすすめしたい食べ方が「焼きあさり」。

焼いて食べるとあまみが増して、旨みが倍増！

店内では炭火で焼いて食べられるので、訪れたときにはぜひ味わってみてくださいね。

• 炭代…300円
• 炭追加…300円

炭火が設置してある席は、4卓のみとなっている事前の予約がおすすめです。

こちらであさりが食べられるのは６月ごろまで。

期間限定となっているので、ご注意ください。

もちろん、購入して持ち帰ることも可能です。

牡蠣やあさりの値段は、仕入れ状況によって変動するので事前に確認することをおすすめします。