墨田区が大好き。日夜、墨田区のお得情報や美味しいお店情報を求めて、区内を自転車で彷徨う地域ニュースサイト号外NETライターのしもべです。

錦糸町南口を出てすぐ左「ぴあ錦糸町」を抜けたあたりに去年、新しいお店ができていたのが気になっていました。

墨田区の機械式の駐輪場のある広場に面しています。以前は、ステーキ店のビリー・ザ・キッドがあった跡地です。

縁苑と言うお店です。外の看板に「麻辣湯の食べ方」の看板が出ていました。

辛いものがともかく好きな筆者、これは試すしかありません。

カフェのような清潔感のある店内です。女性ひとりでも入りやすいですよ。

店内に入ると、このような冷蔵ケースが。

ます、好きなトッピングを５種類選びます。追加は一品１１０円で可能です。

自分でピックアップするのですが、色々あって、真剣に迷ってしまいました・・・（汗）

羊肉、牛餐肉（ランチョンミート）、エリンギ、パクチー、豆もやしをチョイスしました。

トッピングを決めたら、今度は麺を３種類から選びます。普通の春雨のほか、平らな春雨、刀削麺もあります。2種類ある春雨は、形状だけでなく原材料も「緑豆」「ジャガイモ」と違うとのこと。両方食べ比べてみたいですね。　

そして最後は辛さのチョイスです。全く辛くない白湯から超激辛まで7段階から選べます。筆者は、あまり冒険せずに、まずは「中辛」にしてみました。

いただきます〜！　辛さだけでなく、痺れも楽しめるスープが春雨に絡み、冷えた体に染み込みます。

スープはとても好みの辛さで、辛さを楽しめるちょうどいいレベルでした。牛餐肉も煮ているので、良いダシが出てきて口の中でジュワっととろけます。そしてパクチーの香りがまた、たまりません〜！　

後から来たお隣のお客様は、削刀麺を召し上がっていましたが、そちらも美味しそう！　その日の気分で色々なチョイスができるので、ハマりそうです。

縁苑２号店、と言うことなので「１号店」はどこにあるのですか？　とお伺いしたところオリナスの裏の方とのことでした。あとで調べてみたら大平3丁目に１号店があり、この度南口にも2号店を出店したとのことです。

スタッフの方もとても丁寧で、色々と商品の事を教えてくださり、自分の好みの味に仕上がりました。是非皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか？　　

【店舗情報】
縁苑2号店
東京都墨田区江東橋２丁目１７−１
03-6659-2657