会津産玄そば麦100％の絶品手打ちそばが味わえる、郡山市並木1丁目にある人気店の「蕎麦処 なみき庵」が、店主さんの病気療養のため臨時休業しています。休業期間は、2024年6月7日～24日まで、再開は6月25日です。

場所は、「スターバックスコーヒー 郡山並木店」の近く、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。

「なみき庵」は、会津北西部の山麓で栽培された玄そばの中心だけを使った、香り豊かで風味豊かな更科そばが自慢の専門店です。100％手打ちのそばは、コシが強く、つるつるとした喉越しが特徴です。

定番のぶっかけそばはもちろん、天ぷらそばや季節限定メニューも充実しており、何度訪れても飽きない味わいです。厳選された最高級の鰹節を使った出汁は、香り高く、深みのある味わいで、そばの味をさらに引き立てます。

十割そばが食べられるお店は意外と少ないため、こちらはとても貴重なお店です。店主さんにはゆっくりと休んでいただいて、また美味しいお蕎麦が食べられるのを少しの間待ちたいと思います。

蕎麦処 なみき庵(2024年6月24日まで臨時休業)

住所：郡山市並木１丁目１６−３
営業時間：11:00～14:00
定休日：月