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【四街道市】コーヒーとインド仕込みのチャイが美味しい「珈琲計画」はテイクアウト専門のコーヒースタンド

Maguo地域ニュースサイト号外NETライター(佐倉市・四街道市)

JR総武本線 四街道駅北口から徒歩約1分。駅の南北を結ぶ県道66号の鹿渡県道踏切のすぐ近くにある小さなコーヒースタンド珈琲計画さん。

コンパクトなお店はテイクアウト専門店。
コンパクトなお店はテイクアウト専門店。

通勤・通学に便利な駅チカのお店で、車の場合は近くのコインパーキングを利用しての訪問となりました。バイクだとお店の横に停められるスペースがあり、仕事中にも良く利用させていただいております。

マスターが惚れ込んだ場所。
マスターが惚れ込んだ場所。

以前は都内で珈琲豆の卸しを行っていたマスター、現在の場所に一目惚れして出店されました。店舗以外に各地でイベント出店も行っていらっしゃるとのことです。

※メニュー内容・価格は予告なく変更になる場合がございます。店舗でご確認ください。
※メニュー内容・価格は予告なく変更になる場合がございます。店舗でご確認ください。

マスターが一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れてくれるコーヒーは自家焙煎の珈琲豆を使用。焙煎前に独自の製法を用いてから焙煎する手法はマスターのオリジナル。珈琲豆を知り尽くしているからこそ美味しい淹れ方を知っていらっしゃいます。

手間をかけて一杯ずつ丁寧にマスターがハンドドリップしてくれます。
手間をかけて一杯ずつ丁寧にマスターがハンドドリップしてくれます。

コーヒーはもちろん、チャイも絶品です! インドで修業したマスターが、一杯ずつ丁寧に作ってくれる愛情いっぱいのチャイです。インドの庶民的なチャイを学んだそうなので本格的なインドの味を楽しめます。

お客さんが作ってくれたお店の看板。
お客さんが作ってくれたお店の看板。

じっくり時間をかけて淹れてくれる至高の一杯ですが、お値段はとってもリーズナブル! コーヒーを淹れてもらいながら、マスターから珈琲豆に関するお話をたくさん聞かせていただきました。

とってもフレンドリーで気さくなマスター。
とってもフレンドリーで気さくなマスター。

珈琲豆の販売も行っており、マスターのオリジナルブレンド琥珀の森つむじ風ブレンドは特におすすめです。美味しくてリーズナブル! 気さくなマスターが丁寧に淹れてくれるコーヒーの飲めるお店珈琲計画さんにぜひ足を運んでみてくださいね。
※2023年は1月4日(水)8:00から営業です。

店名:珈琲計画
住所:千葉県四街道市鹿渡2003-2-102

地域ニュースサイト号外NETライター(佐倉市・四街道市)

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