こんにちはー！

みなさん、餃子は好きですか？

我が家、餃子が大好きなんです♪ということで

手作り餃子を作りました♪

手作り餃子の皮は、とっても美味しいので、断然手作りがおすすめです。

もちもちした皮が病みつき間違いなしな味わいに仕上がりますよ☆

今日は、皮のレシピをご紹介致します♬

《材料》20ｇで23枚くらい

• 薄力粉　　150ｇ
• 強力粉　　150ｇ
• 塩　　　　ひとつまみ
• 熱湯　　　160ml

1. ホームベーカリーに全ての材料を入れて、こねる。(発酵はしません)
2. 打ち粉をたっぷりして、めん棒で生地をのばしたら生地の完成です。

※ホームベーカリーがない方は、フードプロセッサーや手ごねでも大丈夫です◎

今回、アンパンマンキャラで作るので、捏ねる過程で色をつけてます♪

キャラクターによって、包み方を変える

この段階でなんのキャラになるかわかりますか？（笑）

チーズやカニカマ、人参で顔のパーツを作る

油をひいて、蒸し焼きにしたらできあがりです！♬

手作りの皮で、お子さんと一緒に作ったり、ひと味違う餃子を☆彡

見ていただいてありがとうございました♪

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