【葛飾区】お花茶屋「鶏白湯そば ひまり」跡地にオープン準備中なのは、やっぱりラーメン屋さん！？
2023年12月30日（土）をもって閉店されてしまった、お花茶屋のラーメン店「鶏白湯そば ひまり」さん。
その跡地にまたまたラーメン屋さんができるらしい！ と聞き及んだねこらーまん、さっそく現地へ飛びました♪
プロムナードお花茶屋 ラーメン店の灯は消えず
というわけでやってきましたプロムナードお花茶屋。京成お花茶屋駅北口からまっすぐ伸びる商店街です。
写真左手に、北へと伸びる商店街がプロムナードお花茶屋です。
この真ん中あたりに「鶏白湯そば ひまり」さんがあったんですよね。
と、お店の前まで行ってみると…店頭には大きく掲示された「3月下旬オープン」のお知らせが！
ぱっと見は大きな改装工事が始まっている様子はなさそうです。
どんなお店かな～とじっくりお知らせを見てみますと…？
「つけ麺 中華そば 燦（さん）」こちらが店名なんですね。
「さん」が読み仮名なのか、それともつなげて「燦さん」なのかは、見ただけではちょっとわかりません。
が、ねこらーまんが気になったのは青地に大きく書かれたこのワード。
「兵庫 神戸 ミシュラン受賞 食べログラーメンアワード受賞 プロデュース店」
この言葉、どこかで見おぼえが…？
兵庫・神戸ミシュラン受賞/食べログラーメンアワード受賞の店舗がプロデュースの注目の新進気鋭のラーメン屋の名店が東京に進出！
※鶏白湯そば ひまりホームページより引用
そうだ、前身「ひまり」さんのホームページでも同じ文言が使われていたんだ！
ちなみに「ひまり」さんのInstagramをさかのぼると、そのプロデュース店が判明。こちらのお店だったようです。
全く同じ文言ではありますが、同店のプロデュースなのかは正直今の時点ではわかりません。オープンを待つしかなさそうですね。
まるい照明看板はまだ「ひまり」さんのままの店頭。
3月下旬オープンとのことですので、オープン日等詳細が出ましたら追ってお知らせいたしますね。
続報をどうぞお待ちください！
つけ麺 中華そば 燦（さん）
住所：〒124-0003 東京都葛飾区お花茶屋１丁目１２−８
オープン予定日：2024年3月下旬
