【福岡市南区】食べる宝石に思わずうっとり…SNSでも話題沸騰中の"宝石のカッサータ"とは?
以前こちらでも紹介しました"食べられる宝石・こうぶつヲカシ"を製作、販売する「ハラペコラボ」。
今回はそんなハラペコラボ内にありますカフェスペースをご紹介します♪
■過去記事はこちら
【福岡市・南区】食とアートの融合!フードクリエイター集団「ハラペコラボ」が生み出すこうぶつヲカシ
【福岡市・南区】まるでアート作品!「ハラペコラボ」のお弁当はお腹も心も満たされるジュエリーBOX
ハラペコラボへのアクセス
「ハラペコラボ」があるのは福岡市南区大池。野間大池公園のすぐそばにあり、お店の前には駐車スペースもありますのでお車での来店も安心です。
カフェコーナーは11:30にオープン(クローズは17:00)。カウンター席とテーブル席がありますが、来店の際は事前の確認がおすすめです。(カウンター席:2席/テーブル席:4人掛け2席)
ハラペコラボがおりなすアートな空間が広がり、窓は鉱物の形をくり抜いたガラス張り、テーブルも鉱物のような形をしていたりとこだわりがつまっていますよ♪
額縁のようなメニューもおしゃれ!
食べるのがもったいない!宝石のカッサータ
今回いただいたのは1日10食限定の「宝石のカッサータ(770円)」。ドリンクをセットの場合はプラス220円となっています。
宝石のカッサータはリコッタチーズと生クリームでつくられた甘さ控えめのクリームの中に、ラズベリー・オレンジピール・ビターチョコ・カシューナッツ・ピスタチオ・こうぶつヲカシが散りばめられたアイスケーキ。
まわりには出来立ての透明度の高いこうぶつヲカシやフルーツなどが並んでいます。
シャリッとした冷たいカッサータは溶かしながらゆっくりと食べすすめるのがおすすめ。
中にはさまざまなフレーバーのこうぶつヲカシが沢山入っていて、食べすすめるたびに違う味に出会える楽しさもありますよ♪
できたてのクリアなこうぶつヲカシは、通常のこうぶつヲカシとはまた違った食感でどちらもとっても美味しかったです。
クリーミーなカッサータに色とりどりのこうぶつヲカシ。目で見て舌で愉しめる贅沢なカフェタイムを過ごすことができました!
下に敷かれている包装紙は持ち帰る事も可能です。
また、テーブルに置かれている「FREE FRAME-じゆうにあそぶフレーム-」は店内で購入可能。フレームの中にお料理をおさめて写真を撮ることができますよ!
美しいスイーツのお写真がさらにフォトジェニックな1枚になること間違いなしです♪
オンラインショップでの購入も可能
こちらの「宝石のカッサータ」はオンラインショップでの購入も可能となっています。パーティーの主役にもなりそうな華やかな宝石のカッサータはホームパーティーやプレゼントにもおすすめ♪
もちろん店頭でのお受け取りも可能です!
今回は南区大池にあります「ハラペコラボ」のカフェでいただける「宝石のカッサータ」をご紹介しました!
■施設概要
harapecolab(ハラペコラボ)
福岡市南区大池1丁目26-7 義道ハイム1F
092-710-1136
営業時間:11:30~17:00
定休日:月曜・日曜・祝日
Instagram:@harapecolab
公式サイト:https://harapecolab.com/