今回は西宮北口周辺の人気のベーカリー「ヒロの石窯パン工房　麦蔵」をご紹介します。

まずこの外観。昔のお屋敷風でまさかパン屋さんには見えません。40台駐車可能な広い駐車場もあるので遠方からでも気軽に行けそう。

隣には同系列のカフェがあり、こちらも人気。

店内は天井が高く広々。最近見かけないくらい”和”な雰囲気です。そこで販売されているのが”パン”っていうのが、またおもしろいんですが！

入って正面奥に工房があり、天然酵母のパンが焼かれています。

小麦粉、水、塩、天然工房、石窯等すべてに独自のこだわりがあるそうです。お店の外観からも想像できます。

この日はバレンタインデー前だったので、チョコレートパンの特集でしたが、それ以外でも種類がとても豊富。サンドイッチなど総菜系のパンも、まとめて見やすく置かれています。

迷いましたが、お店の人気No.1商品だという「地養卵のクリームパン」と「きなこパン」を買ってみました。

「きなこパン」は、昔ながらの懐かしい味で、きなこも甘め。しんなりとしたパン生地が優しい味です。

「地養卵のクリームパン」は、バニラビーンズが入っていたりおしゃれ感のない、シンプルなカスタードクリームなのですが、確かに生臭さがなく、新鮮な卵がたっぷり使われているのが分かります。

特に卵黄だけが際立つ味ではなく、まろやかな卵の味がします。

広い店内でゆったりと商品を選ぶことができ、しかもすべて無添加。素敵なことをしている気分になれるパン屋さんです。

【ヒロの石窯パン工房　麦蔵】

住所：兵庫県西宮市高木東町37-11

TEL：0798-65-1345

営業時間：8時～19時

アクセス：阪急電鉄「西宮北口駅」徒歩約14分