高松市東植田町の「あーと工房 ゆいのぱん」へ行ってきました。

むぎなわの里の一角にある卵や乳製品を一切使わない手づくりパンが楽しめるお店です。

地元産の小麦粉や素材にこだわり、体にもやさしいパンを提供しています。

「ゆいのぱん」は、香川県産の小麦粉“はるみずき”をメインに使用し、素材の良さを活かしたシンプルで素朴なパンを作るお店です。

卵や乳製品を使わないため、アレルギーがある方や健康志向の方にも安心して楽しめます。

営業時間は11時から15時までですが、人気のためオープン直後から多くのお客さんが訪れます。

売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。

また、火・水・木曜日と不定休で休みがあるので、訪問前にインスタグラムなどで営業状況を確認してくださいね。

今回は3種類のパンを購入してみました。

• 全粒粉ベーグル（税込280円）
• スパイスカレーパン（税込380円）
• 米粉のなると金時マフィン（税込320円）

「あーと工房 ゆいのぱん」のパンは、素材の良さとシンプルさを活かしたやさしい味わい。

卵や乳製品を使わない工夫が詰まっており、体にやさしいだけでなく、とっても美味しい！

全粒粉ベーグルやスパイスカレーパン、米粉のなると金時マフィンなど、どれもリピートしたくなる美味しいパンでした。

特に、個人的にお気に入りはスパイスの効いた具材がぎっしり詰まったカレーパンです。

辛さ控えめで子どもから大人まで楽しめるやさしい味わい。

リベイクしていただきましたが、外側はカリカリさくっと、中には風味豊かなカレーがたっぷり詰まっていて、とても美味しかったです。

「あーと工房 ゆいのぱん」は地元で愛されており、オープン直後から多くの常連さんや新しいお客さんでにぎわいます。

パンが早々に売り切れてしまうことも少なくありません。

お気に入りのパンを確実にゲットしたい方は、開店時間に合わせて訪れるのがおすすめです。

「あーと工房 ゆいのぱん」へ行ってみてはいかがでしょうか。