まいど。スイーツ王子 いでくんです。

東京は新宿には、
恋する季節に行きたいスイーツがある。

こだわりの紅茶やコーヒーと共に
季節の食材を使った旬のスイーツを楽しめる
サロン・ド・テ スタイルのレストラン、SALON BAKE & TEA。

バレンタインシーズンからホワイトデーシーズン、
大切なひとと恋する季節の気分高まる
パフェやアシェットデセールが期間限定で登場！

大切なひとと楽しみたい、チョコレートでできた２つの花束。

花束のようなチョコレートでできた２色のパフェ。
カップルや友達同士でテーブルの上に並べると、その美しさにうっとり。

右：パフェ・ド・フォレノワール
ダークチョコのムース、ガトーショコラと酸味のあるグリオットのソルベを重ねて。
スパイスの香りとザクザクとしたカカオニブの食感、大人味のセクシーなパフェ。

左：パフェ・ショコラブラン
ホワイトチョコと苺、アクセントにバジルの香り。
柚子の酸味を加えた苺のコンポートとサッパリとしたキルシュのジュレ。
味も見た目も華やかなショートケーキのようなパフェ。

大切なひとにおくりたい、スイーツでできたギフトボックス。

テーブルの上にそれが届くと大切なひとが笑顔になること必至。
真っ白なお皿の上には、とびきりキュートなプレゼント。

プティ・アムール
ルビーチョコレートでコーティングしたミルキーなムースの中に、
柚子の香る苺ソースを忍ばせた、ギフトボックス型のスイーツ。
マスカットのような甘い香りのエルダーフラワーのジュレがアクセント。
大切なひとへおくるお花やギフトをイメージしたアシェットデセール。　

大切なひとと過ごしたい、２人の時間をくつろげる空間。

大都会のど真ん中にありながら、窓からやわらかな自然光が降り注ぐ心地よい雰囲気は、
ゆっくりとしたひとときを過ごしたくなる店内。