【ベルク】初心者にもおすすめ!小さなサイズで本格派。イタリア伝統菓子「パンドーロ」と「パネットーネ」
今日は待ちに待ったクリスマス・イヴ。家族や友人と楽しむおいしいお菓子は、もう揃っていますか? もしまだなら大丈夫!!
今回は、埼玉県鶴ヶ島市に本社を置く「Better Life with Community」を理念とするスーパーマーケット「ベルク(Belc)」から、イタリア直輸入のクリスマス菓子「パンドーロ」と「パネットーネ」をご紹介します。
輸入菓子マニアのタマ・アニが厳選した、この2つの魅力をぜひチェックしてくださいね!
・イタリア伝統のクリスマス菓子が登場!
今回ご紹介するのは、1946年に誕生したトリノスタイルの伝統的なベーカリーブランド「プリモ・フォルノ(Primo Forno)」の製品です。
プリモ・フォルノは、イタリア中央部ペルージャ郊外のウンベルティデに本部を構える「テデスコ・グループ(Tedesco Group)」の傘下で60か国以上に展開、本格派の味を手軽に楽しめるのが魅力です。
・プリモ・フォルノ パンドーロ
内容量:80g
価格:323円(税込)
原産国名:イタリア
輸入者:株式会社ベルク
八角形のボックス型のパッケージ。リボンが、とってもおしゃれ。
下から開封して取り出します。
特徴:「パンドーロ」は、イタリアで「黄金のパン」として親しまれる伝統的なクリスマス菓子です。
外側は、こんがり美しい黄金色に焼き上げられています。
中は、きめ細やかなスポンジのような柔らかさ。見た目は、カステラのようですが、全く異なる風味で、天然酵母の一種である「サワードウ」(乳酸菌)を使用しており、ほのかな酸味がアクセントになった優しい甘さが特徴です。
・プリモ・フォルノ パネットーネ
内容量:100g
価格:323円(税込)
原産国名:イタリア
輸入者:株式会社ベルク
クリスマスオーナメントとしても飾れそうな四角いパッケージ。
中のケーキは、ビニールでしっかり包装されています。
さらに紙製の焼成カップで保護されています。
「パネットーネ」は、レーズンと砂糖漬けのオレンジピールが練り込まれたイタリアを代表するクリスマス菓子です。
こちらもサワードウ生地を使用しており、ふんわりとした食感が特徴。生地全体にフルーツの甘みがじんわり広がり、意外なほどジューシーな仕上がりです。特に底の部分にはドライフルーツがたっぷり詰まっていて、生地特有のほのかな酸味とフルーツの爽やかな酸味が絶妙に調和し、贅沢な味わいを堪能できます。
・長期保存OKでストックにも便利!
どちらの商品も賞味期限は来年の4月中旬までと、かなり長持ち。クリスマス当日だけでなく、年末年始の手土産や非常食としてもぴったりです。
・本場イタリアの味で特別なクリスマスを!
今年のクリスマスは、ベルクで手に入る本場イタリア直輸入の「パンドーロ」と「パネットーネ」で、少し贅沢なお菓子タイムを楽しみませんか?
どちらも80グラムと100グラムの小ぶりサイズで、おひとりさまや少人数で楽しむのにちょうどいい量。そしてなんと、お値段も300円強と驚くほどリーズナブル!
手軽に本場の味を試せるのが嬉しいですね。心温まるひとときを彩る素敵なお菓子をぜひ試してみてください。メリークリスマス!