こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は美味しいうなぎをリーズナブルに、そして楽しく味わえるお店のご紹介！

沼津市千本緑町「うな匠」さんで、迫力満点の1本まるごとうなぎ丼「うな匠丼」を味わってきました！

というわけで今回やってきたのは沼津市千本緑町にお店を構える「うな匠（うなしょう）」さん。

駿河湾に面した「千本浜公園」にもすぐ近くにあって、リーズナブルなお値段で美味しいうなぎが味わえる、という噂を聞いて前々から気になっていたお店でした。

落ち着いた中にも親しみやすい明るさを備えるお店は、カウンター10席にお座敷2テーブル、というコンパクトなたたずまいです。

壁にはうなぎの蒲焼きや白焼き、うな重に丼、ひつまぶし…と美味しそうなうなぎメニューの名前が並びます。

そんな「うな匠」さんで提供されるうなぎメニューは各所にこだわりが詰まったもの。

国産・輸入に限らず、その時期ごとに厳選したニホンウナギを使用し、養鰻場の水質や環境、加工場の品質管理、タレの醤油、と随所に品質へのこだわりがうかがえます。

またお店のすぐ近くに富士山からの湧水が湧き出していて、ご飯やお吸い物、お茶などに使用しているそうです。

こだわり詰まった「うな匠」さんのメニューから、今回いただいたのがこちら！

お店のオススメの一品だというその名も「うな匠丼」、お値段2,980円税込。

ずっしりとくる大きな丼の中には、5つ星お米マイスター推奨米だというご飯がたっぷり、さらにその上にうなぎ一尾が堂々と鎮座します。

（なおお値段は6月1日から税込3,200円に改定されるそうです）

普通は切った状態で提供されることの多いうな丼のうなぎですが、この「うな匠丼」はなんと1本まるごと！

1本まるごとのうなぎが折りたたまれて提供されるビジュアルも迫力満点です！

そんな遊び心あふれる盛り付けも魅力のひとつ。

見た目のインパクトもさることながら、お味のほうも絶品！

香ばしく焼き上げられたうなぎは、表面がカリッと、中はふっくらもっちり。

養鰻場から加工場までこだわったうなぎ、臭みもなくてしっかりしたうま味をいっぱいに感じて本当に美味しい！

タレもさらりとしていてベタつかず、見た目こそボリューム満点ですがぺろりといただくことができました。

またこちらは一緒に行った妻がいただいたうな重の「松」。

うなぎが堂々1匹分使用された、こちらもボリューム満点でお店おススメの一品だそう。

この豪華さで税込2,980円、しかもこちらは6月以降もお値段据え置きとのこと！

他にも「うな匠」さんにはユーモアあふれるうなぎメニューがたくさん！

こちらの「開運うなぎ上りチャレンジ丼」は、お米3kg、蒲焼き2匹、白焼き2匹という超絶ボリュームの丼。

前日までの予約が必要ですが、お値段税込13,000円のところ45分以内に完食した方は無料になるそう！

ちなみにお店の方いわく、実際に完食した人（タイム43分17秒）もいるんだとか…！

また5月から新発売になった「うな匠バーガー」は蒲焼きをライスでサンドした、いわばうなぎのライスバーガー。

このライスバーガーをテイクアウトして、すぐ近くの千本浜公園で富士山を見ながら食べあるき、なんてのも楽しそう！

このほかにも季節や時期に応じてアイデアいっぱいの企画や新商品も考えているそうです！

というわけで今回は、沼津市千本緑町「うな匠」さんで、こだわり詰まった美味しいうなぎを味わってきました！

今回いただいた「うな匠丼」は1本まるごとのうなぎが堂々と載った迫力満点の一品。

他にもお手頃価格で美味しくユーモアあふれるお料理がたくさんで、何度も食べに伺いたくなっちゃいます！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！

※本記事の作成においては、うな匠様の協力により「うな匠丼」「うな重（松）」を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。