JR住吉駅直結。Liv(リブ)2階レストラン街に、2023年4月1日「京喫茶MIYAKO」さんがオープンしました。

Livのホームページに記載された、「京喫茶MIYAKO」さんの紹介内容によると…。

店内に入って驚いたのは、ステラおばさんのカフェ時代から内装がほとんど変わっていなかったことです。

椅子も机も壁紙も照明もそのまま。居ぬきってやつですね。

訪れたのは、平日15時半頃。この時間からでも、ランチメニューの注文が可能でした。

京野菜がウリなんだから、やっぱり食材に京野菜を使ったものが食べたい！ けど、ガッツリ食べたいほどでもない…。

京野菜サンドとカフェラテ。そして、カヌレを選択しました。

カフェラテ美味しい(≧▽≦)

これが、330円とは安い…。と思ったら違った。京野菜サンドを注文したので、ドリンクはセット価格になるので、200円？！

一方、コーラは440円。コーラが高いとは思わないけど、手間のかかる、カフェラテの値段と比べてしまうと、なんだか腑に落ちない…。

京野菜サンドは、抹茶味のデニッシュを薄く切ったものを軽くトーストして、京野菜とハムを挟み込んだものでマヨネーズを使っておらず、あっさりヘルシーなサンド。ハムの塩味でうまく調和がとれていて美味しいです。

しかし、京野菜サンドは、他のランチメニューに比べて、500円とお値段が安い分、小さめで、厚みもありません。小腹が空いた時メニューです。

ところで何故、カフェラテが安いのか？ を勝手に想像すると…。

立地条件を考えると単品ドリンクで500円程度の設定でも良さそう。でも、それだと多くの人がドリンクのみの注文。

ドリンクにお値打ち感があると、カヌレやフィナンシェなどを足す方が増えて、結果トータルでは客単価が上がる！

という想像をしてみましたが、本当のところはどうなんでしょうか？

昼どきは、うどん・そば「かさ」・とんかつ「いなば和幸」・レストラン・カフェ「神戸ベル」さんの順番を待つ方でごった返している、JR住吉駅直結の便利の良い場所に、普段使いが出来るカフェが誕生です(≧▽≦)

【店舗情報】
京喫茶MIYAKO
神戸市東灘区住吉本町１丁目２−１ ２階 Liv
TEL：080-3037-9929
営業時間：10時～21時
※イートインは11時～