【府中市】薪窯焼きのナポリピッツァは本物。本格ピッツァを楽しむなら「ベルリーノ」だ!
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今日は美好町にあるピザの名店「ベルリーノ」さんをピックアップ!
場所は美好町公園の近く、分倍河原駅からだと商店街を抜けて踏切を渡り、大体5分くらいで到着します。(ちなみに奥に見える「ホルモン大学」も昔からある名店です)
シンプルですが、どこか地中海を思わせる白を基調とした外観。
店内はイタリアの地図や雑貨がおいたり、清潔感のある内装です。
この日はマスターが1人で切り盛りをしているようでした。
メニューはこんな感じ。パスタもあるんですね!
今回は定番のマルゲリータと、サルシッチャをオーダー。
ビールやワインもあります。ピザといえばやっぱりビール...!?
こちらは前菜。オムレツ、アンチョビブロッコリー、モッツァレラのグリーンサラダなどが入っています。
この時点で「ビール頼んじゃう?」という話になりました。
せっかくなのでイタリアビール「モレッティ」をオーダー。
うーん、美しい色合い。昼からピザとビールは流石に最高すぎます。
まずはマルゲリータ!前菜とビールでゆっくり待とうと思っていましたが、提供が早い!窯入れしてからの手捌きもさすがでした。
焼きたてで香ばしい香りが店の中に広がっています。生地はモチモチでトマトソースの旨味と酸味のバランスが素晴らしいです。うん、これは美味しい。
一枚の直径は30cmはある感じです。
こちらはサルシッチャ・エ・フンギ。イタリアソーセージとありますが、実際はひき肉のような感じで、塩気がしっかりしていてビールにとても合います。
それにしてもこの生地、美味しい。焼き方はもちろん、小麦が違うんでしょうか。風味豊かでペロリと食べられちゃいます。なのに満腹度はしっかりあるというバランスの良さ!
昼からピザとビール。最高です。食べきれない場合は持ち帰りもできるようです。
テイクアウトの需要が多いのか、出前館のオーダーがたくさん入っていました。
焼きたてのピザが味わいたい時は、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
Pizzeria BEL LINO ベル・リーノ
住所:042-364-6449
電話番号:府中市美好町1-40-1
お店ブログ:https://ameblo.jp/bel20080801/
営業時間:11:30〜14:00(lo13:30)18:00〜22:00(最終入店20:30 lo21:00) (ピッツァ売り切れ次第終了)
定休日:水曜日