湯の華市場の入り口付近で、以前週末になると「いもゴリラ」さんが出店していた場所に、「大学いも」と書かれた新しいお店が登場していました。

「いもゴリラさんが路線変更したのかな？」と思い、お店の方に尋ねてみると、別の経営者さんが営業しているとのことでした。

お芋に黄金色のべっ甲飴がカリッとコーティングされ、さらに黒胡麻がトッピングされています。美味しそうなので早速購入しました。

大学いもは、大（1000円）と小（500円）の2種のサイズから選べます。

飴でコーティングされた外側はカリッとしており、ホクホクとしたお芋との相性は抜群！ 黒胡麻の風味も効いていて美味しいです♪

さつまいもは、荒れた土地でも元気に育つ力強い作物。そのため、「困難な状況でもしっかり根を張って成長する」という縁起物としても考えられています。

さらに、べっ甲飴の黄金色は、風水で金運を呼ぶ色として知られています。おせち料理の定番「栗きんとん」の黄金色には、豊かな一年を願う意味が込められています。同じく黄金色に輝く大学いもをおせちに加えれば、見た目も縁起も抜群で素敵だと思いませんか？

湯の華市場でお正月用品を揃えようと思っている方も多いのではないでしょうか？ 市場でのお買い物と一緒に、美味しい「大学いも」もぜひお試しください♪

湯の華市場（ Spa Resort 湯の華アイランド広場）

住所：岐阜県可児市土田大脇 交差点西エリア

※大学いもは、主に週末に販売されています。