【新潟市中央区】塩とバターが引きたてる肉の旨味!柔らかステーキが絶品の『ドス・ビーバー』をご紹介!
地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪
レトロな雰囲気が残るステーキハウスに、食いしん坊を虜にする美味しいメニューがあるらしいわね。
中央区にある『ステーキハウス ドス・ビーバー』は、創業40年のステーキとハンバーグの専門店。シンプルな味付けでお肉の味を十分に味わえる人気のメニューをご紹介するわ!
レトロな雰囲気を残す、居心地のいいステーキハウス
『ドス・ビーバー』は中央区の西堀通りと鍛冶小路との交差点にあるわよ。赤い看板が目印ね♪
タイル調の床や、看板と同じ赤色のテーブルクロスがレトロな雰囲気を醸し出しているの。テーブルクロスにメニューが挟んであるのもいいわよね。「小さい頃に連れていってもらった洋食屋さん」な感じで落ち着くわ♪
気軽に座れるカウンター席や数人で利用できるテーブル席があるわよ♪
肉をガッツリ味わえるメニュー
メインメニューの「ステーキセット」や「ハンバーグセット」は肉サイズが選べるの。
ライス、サラダ、ドリンク(コーラ、ウーロン茶、ホットコーヒー※ブラックのみ)が付いてボリューム満点よ♪
ランチタイムはお肉の量が少な目の「ステーキランチ(160g / 1,600円)」や「ハンバーグランチ(180g / 1,100円)」などのランチメニューもあるわよ。お手頃な値段で利用しやすいわね♪
絶妙な塩加減のステーキが絶品!
注文したのは「1/2ポンドステーキ 225g」(2,400円)よ!
焼き色が綺麗なステーキにはバターが載っているの。食欲をそそるわね♪
ミディアムレアの焼き加減でナイフがスッと入る柔らかさよ。
ステーキは塩・コショウ・ガーリックパウダーで軽く味付けをして提供していて、お好みで醤油や中農ソースなどをかけて食べるスタイルなの。
私はそのまま食べるのをおススメするわ。絶妙な塩加減とバターの風味がとっても美味しくて、肉の旨味を十分に堪能できるわよ♪ライスが進むわ~。居心地のいいお店でお肉をお腹いっぱい食べられて、噂どおり虜になるわよ~。
次に来るときはデミグラスソースたっぷりなハンバーグを堪能したいわ♪
みなさんも老舗の本格ステーキとハンバーグを堪能しに足を運んでみてね♪
【ステーキハウス ドス・ビーバー】
住所:新潟市中央区西堀前通5-740-5
電話番号:025-223-6612
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00 ※日・祝日は11:30~21:00
定休日:月曜日(祝祭日の場合、火曜日)
駐車場:無 ※近隣に有料駐車場あり
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