「マツコの知らない世界」で「チーズケーキの世界」が放送されました。どれも美味しそうなケーキの紹介のなか、いつも行っているケーキ屋さんが紹介されました。甲州街道と平行して走る（通称）水道道路沿いにあるお店です。番組でマツコ・デラックスさんが称賛していたチーズケーキを紹介します。

concentの真っ白なチーズケーキ

レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキすべて好きです。今回マツコさんが美味しさに驚いたケー真っ白なチーズケーキです。

新鮮なチーズの香りが高評価

チーズスフレクリーム（税込み561円）

上はレアチーズクリームが飾り付けられています。下はスフレスポンジの土台はです。パティシエの方が「2種類のチーズを使っています」と言われました。2種のチーズは「チーズの強い臭みはない」のが特徴で、新鮮な生乳から作られた新鮮なチーズです。

クセの強いチーズを少量使ったチーズケーキもありますが、concentさんは新鮮なチーズを多く使った自然な香りのよさが魅力です。マツコさんが美味しいと感じたことに納得です。

店内にはテーブル席もあるケーキ屋さん

お客さんがいたので写真撮影できなかったのですが、テーブル席があります。2組のお客さんが談笑しながらケーキを楽しんでいました。ビジネスの商談をする男性客と、日傘をさして歩いてこられた女性客4人です。

お店の前の通りも静かで、隠れ家的なイートインコーナーです。

美味しかった土日限定のパンの販売が昔はありました

concentさんは昔、土日限定でパンを売ってました。そのパンが本格的で毎週通って買っていました。お手頃な価格で具材がこぼれ落ちる大きなパンが楽しみでした。ピリ辛のチリコンカンはビールとも合うのでファンでした。（当時の写真）

ところでconcentのパティシエさんが新たにベーグルを焼いて販売しています。あの美味しかった土日限定パンのconcentさんがベーグルを作っている！！

ベーグル店の開店に先駆けての販売です。売っている日（ベーグルデー）は公式インスタグラムで確認ください。

グリズベーグル　公式インスタグラム

次回登場予定のベーグルは、ツナメルトサンド（ツナマヨにチーズ）。もう食べられないと思っていたconcentさんのパンですが、ベーグルでの復活うれしいです。