こんにちはー♬

ほんの少し遊び心をプラスしごはんのsanaです。

暑い日が続くので、ひんやりスイーツが食べたくなりませんか⁈

自宅で簡単にぷるんぷるんのフルーツゼリーが作れるのでご紹介したいと思います。

アガーで作るので、初心者さんでも失敗なし！

透明感が美しい贅沢なゼリーが楽しめます～

フルーツゼリーレシピ

• フルーツ　好きなだけ
• 水　　　　600ｍｌ
• 砂糖　　　50ｇ
• アガー　　12ｇ
• 白玉粉　　　80ｇ
• 絹ごし豆腐　60ｇ

①白玉粉と絹ごし豆腐をボウルに入れて混ぜ合わせる。

耳たぶくらいの柔らかさになったＯＫ。

②ベイマックスの形に作りましたが、デコが苦手な方は丸く作っても◎

たっぷりのお湯で茹でる。

ブラックココアパウダーと少量の水を合わせたもので顔を描きます。

③アガーと砂糖をよく混ぜ合わせます。

水600ｍｌを火にかけ、混ぜ合わせたアガーと砂糖を少しずつ溶かしていく。

沸騰したら1分程混ぜ、火からおろす。粗熱をとります。

④お好みのフルーツをカットして

グラスに、フルーツ、アガー液を入れていきます。

この時点でアガー液がまだやわらかく、フルーツが沈んでしまうようなら

冷蔵庫に入れて少しずつ層を作っていくとキレイに仕上がります。

ベイマックスも入れて、しっかり冷やしたらできあがりです☆

つるんとのどごしがいいフルーツゼリーが楽しめます。

見た目も涼し気でおすすめですー。

いーね！作りたい！と思ったら

いいねボタン＋フォローをポチっ！とよろしくお願いいたします♬

インスタグラムでは、イラスト付き、動画付きで作り方をご紹介しています♪