どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。

今回ご紹介するのは、中国・上海にあるラグジュアリーホテル「W上海」の4階で営業されている「THE KITCHEN TABLE」。

先日、上海を訪れた際、「W上海」に伺ったのですが、ホテルさまのご好意によって館内を取材させていただいたので、早速レポさせていただきますね！

「Wホテル」といえば、マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーホテルで、日本だと大阪・心斎橋にあります。私もちょくちょく伺うのですが、W上海は初めてなので、すごくドキドキ...。

今回訪れたホテル内のレストラン「THE KITCHEN TABLE（ザ・キッチンテーブル）」は、朝食、ランチ、カフェ、ディナーがいただけるメインダイニング。今回カフェタイムに伺ったのですが、訪れてびっくり...！

なんと目の前にThe 上海な景気が広がっているではないのですか！事前に写真では見ていたものの、こんなにも綺麗に見渡せる場所だったとは夢にも思わず大興奮！！

カフェタイムにはアフタヌーンティーをはじめ、多数のスイーツが提供されていて、今回はペストリーシェフのおすすめする新作を3点いただきました。

まずはこちらのリキュールとバニラソースを合わせた「ストロベリークリームケーキ 168元」。見た目の美しさもさることながら、酸味と甘みのバランスが秀一。コーヒーと超絶合います。

続いては熱々の器に入れて提供される「リッチチョコレートラヴァポット 218元」。チョコチップクッキーを重ねたスイーツで、中には温かいとろとろのチョコレートがたっぷりと。

別添えされた塩キャラメルを絡めながらいただくと尚旨し。

最後は2種類のチーズを合わせたしっとり濃厚な「バスクチーズケーキ 198元」。かなりのサイズ感ながら、なめらかな口当たりなので、ペロリといけちゃいますよ◎

キャラメル風味マカデミアナッツが良きアクセント。

アフタヌーンティーもあるようなので、次回上海を訪れる際はオーダーしてみたいと思います！

なかなか、上海の情報って日本では流れてこなかったりするので、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね◎