いろんなスイーツで映える写真を撮るねこらーまんの宝石シリーズ、まだまだ続いております！

これまでショートケーキにマカロン、琥珀糖といろんなスイーツを被写体にしてきましたが、そういえばあったじゃありませんか。存在そのものがもう宝石な、あの洋菓子が。

日本中に宝石スイーツがあふれるバレンタインシーズンから遅れることひと月ちょっと、本日は「チョコレート」にフォーカスしますよ♪

PATISSERIE UN FOND SOLAIRE（パティスリー アンフォンドソレイユ）

京成青砥駅から徒歩２分。駅周辺にはあまりスイーツ店がない青戸ですが、こんなステキなお店がありますよ。

西葛西に本店がある、「PATISSERIE UN FOND SOLAIRE（パティスリー アンフォンドソレイユ）」さんです。

京成青砥駅の西にある青戸サンロードに突然ちょっこり現れる、ちょっとおしゃれなたたずまいの小さなお店ですよ。

ダークなウッドの格子にオレンジのロゴが映えます。店内は２，３人も入ればいっぱいのコンパクトさですが、ここにステキなお菓子がいっぱい！

冷蔵ショーケースには、フルーツ・チョコレート・チーズにムース。どれも美しいスタイルが目を引いて、目移りしちゃいますね～。棚には焼き菓子もいっぱい並んでいますが…。

あらこちらには、チョコレートが♪

和菓子の宝石「琥珀糖」に対し、チョコレートは洋菓子の宝石。本日は、こちらで映える１枚をいただきましょう！

見てるだけで愛が溢れる　チョコレートは魔法のスイーツ

チョコレートが「愛のスイーツ」といわれる所以は、カカオに含まれる成分「テオブロミン」に脳の覚醒効果や血管拡張効果があるため、というのが一つの理由。大昔は媚薬として使われていたんですよね。

でも食べなくても見てるだけでキュンキュンしちゃうのがチョコレートの魔力。

そんなチョコの魔力を、本日は精一杯引き出してフレームに収めたいと思います♪　今回はこっくりした輝きを放つ、こちらのケーキもご一緒にいかがでしょうか？

アンフォンドソレイユさんの、チョコレートケーキです。この吸い込まれそうに深い色合い…こちらも、実に美しいです。

お味もやはりこっくりと、深い味わい。しっとりしたスポンジ生地に甘すぎないクリームが重なり、軽いくちどけになっています。

そしてチョコレート♪　いただいたのは真っ赤な「フランボワーズ」とあざやかな黄色が美しい「ゆず」。どちらもびっくりするほどフルーツのフレーバーがはっきりしていて、同じチョコレートなのに、一粒ずつ全く違った味わいになっています。こちらもホントにおいしい！

味わいも見た目も、まさに「食べる宝石」にふさわしいスイーツでした♪

それでは恒例の「映える一枚」をどうぞ！

タイトルは「私の愛は甘く輝く」…わぁ、我ながら情熱的！？

キラキラ宝石スイーツ、今日もおいしくいただきました♪

PATISSERIE UN FOND SOLAIRE　青戸店

所在地：〒125-0062　東京都葛飾区青戸3-38-5

営業時間：11:00～19:00

定休日：水曜日