【ファミマ】広告で話題の「生コッペパン」。とろけるくちどけ生地を検証してみた!
こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。
今日のスイーツ
さて、本日レポするスイーツはこちらです!
ファミリーマート
生コッペパン
(あん&バター入りホイップ)
138円(税込)
ファミリーマートで2月28日発売。
「生コッペパン」
最近のファミリーマートのCMなどで
よく目にしますよね!
コンビニスイーツレポーターを
名乗る筆者ですが
コッペパンが「生」とは
どういうことなのかと気になり
パンにも手を出してしまいました。笑
生コッペパンは
もちっと生地のたまご、
くちどけ生地のあん&バター入りクリーム
の2種類同時発売です♪
本日はそのうちの1種、
あん&バター入りクリーム
をご紹介します!
パッケージ情報
パッケージはこちらです。
鮮やかな朱色と
丸みのあるフォントの商品名が
ちょっぴりレトロでかわいらしいですね♪
パケ裏はこちらです。
この商品の製造者は、
山崎製パンさんです。
カロリーは345kcal、
脂質15g、糖質46.7g!
カロリー・糖質はやはり高めなものの
大きなコッペパンであることを考えると
むしろやさしめかもしれません。
また、脂質は20g未満と
かなりやさしめです!
見た目のレポ
約16センチのお皿に収まりきらない
とってもボリューミーなコッペパンです。
重さは95gでした。
コッペパンの生地は
生クリームが加えられた
ブリオッシュ生地とのこと!
こんがりした見た目に反し
触るととってもやわらかく
ふわっふわです♪
裏側はごらんの通りです。
裏面は、そっと触れないと
へこんでしまいそうなくらい
表よりもさらにふわふわ!
切れ目から開いてみました!
中身は、半分がバター入りホイップ、
もう半分がつぶあんです。
全体にまんべんなく塗られていますね♪
半分にカットしてみました。
厚めのパンに対して
中身は若干薄めにも見えますが
実際はどうでしょうか…!
それでは、いただきます!
味のレポ
まずはコッペパン生地から。
「くちどけ生地」とはなにかと
思いつつパンをちぎってみると、
まるでわたがしのようにむしゅっと
ちぎれてびっくり…!
さらに、口に入れてみると、
くしゅっととけるように広がり
やっぱりわたがしみたいです!
パンらしい舌ざわりはそのままなのに
ここまでのくちどけとは驚きです…。
パンは空気をたっぷり含みながらも
パサつきは少なくしっとりとしていて
甘さはひかえめです!
少しだけ市販のパン特有の
酸味を感じますので、
苦手な方はご注意ください。
今度はつぶあん。
なめらかな食感ですが、
小豆の粒感・皮の食感も
適度に残っています♪
落ち着いた小豆の香りと
強すぎない自然な甘みが
とっても上品です!
最後はバター入りホイップ。
ぺたっと油脂感のある
とってもまろやかなホイップで
つぶあんにも負けない存在感!
バターの風味は少しひかえめで
ミルキーでやさしい甘みのホイップです♪
まとめ
「くちどけ生地」は本物だった!
中身は見た目よりたっぷり♪
自然で香り高いつぶあんと
油脂感あるまろやかホイップが
王道のおいしさの菓子パン。
想像以上の「くちどけ生地」に
感動しました…!
また、見た目ではちょっと少ないかな?
と思った中身でしたが、食べてみると
しっかり満足できる量が入っていました♪
小豆の香りしっかりで
自然な甘みのつぶあんと、
まろやかな油脂感の
バター入りホイップは
王道のおいしさでした…!
パンの酸味がなければ、また
バターの風味がもう少し感じられれば
なおいいかな、と少し感じたものの
138円とは思えない
高クオリティで大満足な
コッペパンでした。
食べたい!と思った方は
ファミリーマートの
常温パンコーナーにて
ぜひゲットしてください♪
〈商品情報〉
生コッペパン(あん&バター入りクリーム)
138円(税込)
販売場所:ファミリーマート
発売日:2023年2月28日
製造者:山崎製パン株式会社
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