京成臼井駅の北口から車で約5分、閑静な住宅街でひっそりとお店を営むシフォンケーキ・焼き菓子専門店 ブルーメさんは、バラエティー豊かなシフォンケーキと焼き菓子が人気のお店です。

お店は奥まった場所にあり、入口にあるのぼりと看板が目印です。駐車スペースは奥にありますが、生活道路にもなっているので駐車の際は注意してください。
※詳細は店舗にてご確認ください。

お店は2023年2月現在で10年目を迎え、お店をオープンする前はイベント等での出店で20年以上販売されていたそうです。毎月10日開催されている金毘羅様の縁日での出店がきっかけで現在に至ったそうです。

20年以上お菓子の勉強をされてきたそうで、お子さんのおやつでママ友さんたちからも好評を得ていたそうです。シフォンケーキからはじまり、ずっと作りたかった焼き菓子もはじめられ現在のスタイルになられたそうです。

自宅を改装した店内にきれいに並べられた焼き菓子たち。特にフルーツケーキやマドレーヌが得意とのことで、作るとすぐ売れてしまうほどの人気商品とのことです。

リーズナブルなお値段も嬉しいです。具沢山で重量感のある焼き菓子は、甘すぎず大人の味でした。アイテムは週替わりで変更になるそうです。

イベントでの出店では主にシフォンケーキのホールを販売、その種類は16種類以上もあり（季節限定のものも含む）遠方から買いに来るファンも多いそうです。イベントでは完売になっているところを何度も拝見していてその人気がうかがえます。
※イベント等の出店情報は公式Facebookでご確認ください。

人気のシフォンケーキは、味はもちろんリーズナブルな価格も人気の秘密。オーナーの人柄がシフォンケーキや焼き菓子に反映しているようです。お店は木・金・土の10:00～18:00まで営業しています、お店はもちろんイベントで出店されている際はぜひシフォンケーキ・焼き菓子専門店 ブルーメさんをおためしください。人気の理由がわかるはずですよ！
※商品の内容・価格・営業日時は予告なく変更になる場合がございます。店舗にてご確認ください。

店名：シフォンケーキ・焼き菓子専門店 ブルーメ
住所：千葉県佐倉市臼井584-2
電話：043-461-0498