多治見市滝呂町にある「信味（のぶみ）」さん。

閑静な住宅街の中にある定食屋さんです。

店舗兼住宅のお店で、１階部分が店舗になっています。

お店の入り口には、可愛い暖簾がかけられていました♪

店頭に掲示されていた本日のランチメニュー。

この日のメニューは

・稲庭ざる

・ミニ玉子丼

・漬物

なんとお値段650円と激安価格！

12時頃に来店すると、既に多くの方が来店していました。

席は、カウンター席と座敷席があります。

店頭に掲示されていた、お得な本日のランチ（平日限定の日替わり定食）を注文しました。

運ばれてきた料理の中で、真っ先にツヤッツヤの見るからに美味しそうな稲庭うどんに目がいきました！　本当にすごくツヤツヤなんです！

なんとか写真でツヤツヤ感を伝えることができないものか・・と、しつこく稲庭うどんの写真を並べてみましたが、まるで イカ刺し（いかソーメン）のような質感が伝わるでしょうか？

見た目が綺麗なだけではなく、コシと弾力のある、とっても美味しい稲庭うどんです！

そして、ミニ玉子丼ですが、ミニと書かれていたので小さなサイズを想像していたのですが、想像以上にボリュームがありました！

半熟のトロトロ卵と玉ねぎに味がしみて、ご飯が進みます！

稲庭うどんとミニ玉子丼とお漬物。

ちなみに、単品で注文すると、稲庭うどん（ざる）は700円で、玉子丼（普通サイズ）は600円。平日限定の日替わり定食650円はかなりお得です！

他にも、いろいろな定食や麺類、丼類のメニューがあります。

調べてみると、いそ揚定食や、カツ丼、中華そばも美味しいと評判のようです。

一品料理も豊富で、お酒と一緒に楽しめます♪

次から次へと来客があり、12時30分頃にはカウンター席に座っていたお客さんが、様変りしていました。常連さんも多く、地域の人からも愛されているお店のようです。

ご夫婦で営まれているアットホームなお店「信味」さん。

物価が上昇する中、激安ランチを提供してくださるお店はありがたいです。

美味しくてお得なランチを食べに、ぜひ足をお運びください♪

信味

住所:岐阜県多治見市滝呂町9-152-3

電話:0572-24-5573

定休日:水曜日