店舗を持たず、佐倉市王子台にある自宅ガレージにて自家焙煎珈琲豆の予約販売とSNS・インターネットを通じて販売されている 自家焙煎珈琲かのんさん。

先頃開催された「第14回 MARUSUベーグルおさんぽWeeeeek!!」で出店されていたので、美味しい淹れたて珈琲を堪能された方も多いのではないでしょうか？　定番のかのんブレンドは「優しい味わい」とおっしゃっていた女性客の方もいらっしゃいました。

元々は王子台で約6年程お店を営んでいたかのんさん。2023年11月現在、自宅のガレージを改装して自家焙煎の珈琲豆販売を行っています。珈琲をはじめられたきっかけは、会社員時代の同僚のお母さんからだったそうです。

以前から趣味で焙煎を行っていた経験があったそうで、「珈琲好きなら自分で焙煎してみたら」と写真のハンドロースター（焙煎器）をいただいたそうです。会社を退職した後に珈琲焙煎士になられたのが2013年とのことでした。

お店を持たないかのんさんですが、佐倉市内だけに留まらず様々なお店で購入することが可能です。MARUSUベーグルさんでは、店内で抽出用のかのんブレンドのほかシューアイス用の珈琲・ドリップバック珈琲の販売。また、月1回うすいコミュニティーひろばPIKALAさんで開催中の「パンと珈琲と」ではMARUSUベーグルさんのベーグルと一緒に販売中です！

市内のオーガニック野菜を使用したマクロビ料理が楽しめるカフェ 笑みごはんさんでは店内でオリジナルブレンドが楽しめるほかドリップバッグの販売も行われています。

東京都墨田区にあるhair design atelier Campsさんでは、ヘアサロンご利用のお客様向けにオリジナルブレンド豆（挽いたものもあり）とドリップバッグの販売も行っているそうです。

佐倉市内のブーランジェリーセットさん、ブーランジェリー ラトリエさん、匝瑳市にあるパネッテリアコルモラーノさんでドリップバッグの販売をされているそうです。美味しいパンのお供に最高の組み合わせですね。ほかにも八千代市にあるカフェ2番地CAFEさんでドリップバッグの販売をされているそうです！！

また、月1回ほど不定期で ちいさな箱Cafeさん・パネッテリアコルモラーノさんにてコーヒースタンドを開催されています。色々なお店でかのんさんの美味しい珈琲がいただけますよ！

もちろん淹れたての珈琲もいただけます。「毎日飲める珈琲を新鮮な状態で提供したい」とはオーナー、栗山さんのお言葉。珈琲への愛情が伝わりますね。

焙煎所でもある自宅のガレージは、住宅街の中にあるのでご来店の際は十分ご注意下さい。また、お店はオーナーがお一人で接客対応されていますのでお時間に余裕を持ってお越しください。お豆の購入は来店での予約・公式Instagramのダイレクトメッセージ・インターネットからお願いいたします（ご予約からお渡しまでお時間をいただく場合がございます、あらかじめご了承ください）。自家焙煎珈琲かのんさんの美味しい珈琲をぜひお試しくださいね！！

※写真は全て許可をいただいて掲載させていただいています。

名称：自家焙煎珈琲かのん
住所：千葉県佐倉市王子台