北千住駅西口側にある商店街「宿場町通り」沿いにある濃厚煮干そばのお店「麺屋 音」。

言わずと知れた名店で、行列ができているのをよく見かけますが、そこからさらに荒川方面に行くと左手にあるのが、系列店の「麺屋 音 別邸」です。

こちらのお店の看板メニューは「生姜鶏白湯」。久しぶりに食べたくなったので行ってみました。

辛いものが食べたい時は「辛痺濃厚味噌」も刺激的でおいしいですし、券売機には新商品や限定メニューの誘惑がたくさんありましたが、今回は看板商品の生姜鶏白湯に味玉を追加した「味玉生姜鶏白湯（９８０円）」にしました。

食券を買うと、店員さんから席へ案内されます。「麺屋 音 別邸」はカウンター席のみのお店で、角の席以外は、一席ずつアクリル板で仕切られていました。

久々にご対面した「味玉生姜鶏白湯（980円）」からは生姜のガツンとした香りがして、食欲を刺激します！

スープを啜ると、鶏白湯スープに鶏油と生姜のアクセントがよく合います！ 他のお店ではなかなか食べられない味です。

チャーシューも大きくて厚みがありトロトロ！

味玉の半熟具合もパーフェクト！ どの食材もそれぞれ主張しつつもバランスが取れている一品です。平打ち麺であることでスープの絡みも良く、食べ応えのある一杯です。

「麺屋 音」「麺屋 音 別邸」とも、とても人気のラーメン店で行列ができることもしばしばですが、昼から夜までの通し営業のため、調整して空いている時間に訪問できるのも嬉しいポイントです。

「麺屋 音 別邸」の「生姜鶏白湯」。気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。味玉付きがおすすめです！

【店舗情報】
麺屋 音 別邸
住所：〒120-0034 東京都足立区千住４丁目１９−１１
電話番号：03-5284-1139
営業時間：11:30〜24:00