【豊川市】味の種類が豊富な「うずらの卵」移動販売を発見♪逆境を乗り越え豊川市や東三河を中心に営業中！
豊川市のお隣の市・豊橋市が誇る「うずら」。
愛知県はうずら卵の生産では全国シェアの約70％を占め、さらに豊橋地域は、県全体の約85％を占めて全国一の産地を形成しています。※豊橋うずら農協HP参照
学校給食での事故以来、学校やスーパーでの取り扱いが激減し、うずら卵に逆風が吹いています。
そんな中、直売所や移動販売車での販売など、生産者と消費者が直接顔を合わせて購入できる販売方法が人気です！
豊川市内にあるカフェの駐車場で、うずら卵を購入できる移動販売車を発見！
車の中を見るとずらりと並ぶうずら卵のラインナップに驚きです！
一番人気は「シンプルに塩味」だそうです♪
ニンニク入りおかず卵など、ご飯のお供にもお酒のあてにもぴったりなものも！
他にも色々な種類の味付けがあり迷ってしまいますね。
味はどんな風に決めているのか尋ねると、お客さんからの要望を取り入れたり、試行錯誤してみて美味しくできたものを販売しているそうです。
見かけた際には声をかけてみてくださいね♪
もしかしたら要望も取り入れてもらえちゃうかも？！
豊橋養鶉農業協同組合は、豊川市はもちろん東三河を中心に移動販売をしています。
「今日はどこで売っているのかな？」と気になった際にはInstagramよりご確認ください♪
11月17日（日）には15店舗ものお店が集結するUZURA March'eが開催されるそうですよ！
豊橋養鶉農業協同組合のインスタを要チェック♪
店舗情報 豊橋養鶉農業協同組合
豊橋市西幸町字浜地131
TEL.0532−48−0113
営業場所・時間
不定期のためInstagramをご確認ください
