新しいお店が続々とオープンし、早良区の中でも最も発展している西新エリア。今回はそんな西新に2022年1月NEWオープンしたタルト専門店「プチパレット」をご紹介します！
オープン前からSNSで話題沸騰、今注目のお店ですよ♪

路地裏に佇む隠れ家タルト店

プチパレットがあるのは福岡市早良区西新。中西商店街を藤崎方面へと進み、一つ目の角を左に曲がった通りにあります。

系列店である「ストロベリーフィールズ」横の細い路地を奥に進むと見えてくるのが「プチパレット」。細い路地ですので見落とさないようにしましょう！

通路には植物や枝が飾られており、お店に入る前からプチパレットの世界観に惹きこまれます。

店内は1組ずつの案内となりますので、お店の前の路地に並んで待つようにしましょう。

店内でつくられるタルトを焼きたてで♪

プチパレットは2022年1月にオープンしたばかりのタルト専門店。特長は店内にあるの工房で焼きたてのタルトが作られるところです。

ショーケースのタルトが少なくなって来たらすぐ横でどんどん焼かれるので、焼きたてのタルトを味わうことができますよ♪ガラス張りの工房は製作工程を見ることも可能です。

ショーケースいっぱいの可愛いタルト

この日はショーケースの中に16種類のタルトが並んでいました。

どのタルトも色鮮やかで美味しそう…フルーツ系のタルトから焼き菓子系、チョコレート系まで様々なバリエーションとなっています♪

スタッフ内では真ん中の段の焼き菓子系が人気だそう。

真っ赤な色合いが美しい糸島レディア苺

こちらは「糸島レディア苺(370円)」。

糸島レディアは糸島庄島苺園で開発された苺で、ここでしか生産していない貴重品種なんです！とっても綺麗な赤色が美しく、目で見ても楽しめますね。

苺の甘さがダイレクトに伝わってくる糸島レディア。酸味よりも甘味が強く、苺好きにはたまらない逸品でした♪

ブルーベリーがたっぷりと乗った「フレッシュブルーベリー(370円)」。

プチプチ食感がたのしめるブルーベリーはとってもみずみずしくてまさにフレッシュ！酸味とタルトの甘みがマッチしてバランスのとれたタルトでした。

タルトはもちろんのこと、こちらのお店の魅力はスタッフの皆さんのあたたかさ！とっても明るい笑顔で迎えてくれます。

店長さん(写真･右)は、今後はこのお店を拠点に他の場所にも店舗を広げていきたいと話してくださいました♪

今回は西新に新しくオープンした路地裏にあるタルト専門店「プチパレット」をご紹介しました！