毎日話題のコンビニ新商品をレビューしています。

いよいよセブン-イレブンからは、あの有名店監修のハイクオリティな麺の新商品が続々登場しています！

今回はキャプテン福田が実食レビューして感動した、セブン -イレブンの名店監修のつけ麺・ラーメンを紹介します！

とみ田監修濃厚豚骨魚介つけ麺

特製調味料「味変辛味」、「心の味メンマ」＝とみ田直営店と同じ味付けの専用メンマを投入。

今回も味玉、2種のチャーシューと豪華な仕立てです。

さすがはあの名店「中華蕎麦とみ田」さんの監修！

3段構成となっており、麺、スープ、具材を収納。スープの容器が「ちょこ」になっています。

準備完了です！

麺を啜る。

うわ～！もっちもちして、跳ね返すようなコシは強靭。それでいて実に艶やか。

そして、さすがは「心の味メンマ」！　味が染みてて、ザクっとした食感も素晴らしいです！

つけだれはめっちゃ濃厚な粘度の高い豚骨なのに、スッキリとして上質。

しかし冷たいスープでここまで乳化感のあるマイルドで厚みと旨みのある味わいを作り上げるとは、感嘆するしかありません。

そして今回のメイン2枚の焼豚は肩ロースの煮豚。

これはめっちゃ美味しい！しっとり柔らかで旨みも十分！！

続いてロース焼豚。

お～！こちらはしっかり食感で好対照。脂の旨みも楽しめます。

味玉は味がしっかり染みており、半熟加減もパーフェクト！

ここでつけ汁に「味変辛味」投入！

お～！華やかで鮮烈な辛みが加わりました～！

これは完全無欠だわ～。

734円はコンビニ麺最高価格帯ですが、このクオリティなら全く問題なし。

満足度から言えば安いくらいと感じました！！

博多一風堂監修赤丸とんこつラーメン

1年ぶりのリニューアルです！

そして今回はお店で人気の「赤丸」なのです。

一風堂のお店のメニューでは、原点の一杯「白丸元味」、革新の一杯「赤丸新味」、刺激の一杯「極からか麺」の３つがメインメニューとなっていますが、特に適度に辛みが効いた「赤丸新味」は大人気。

どこまでお店の味に近づいているのかも興味ありますね。

セパレートされた麺と具材を丼のスープに投入して、お好みで別添のスパイスをかけたら完成です！

黒マー油もたっぷりですね。

麺をすする。

パツッとしたコシと粘りがある博多豚骨ラーメンらしい細麺。

スープはマー油感が強く、にんにくの香ばしい風味が最高。

背脂も大量に浮いています。

きくらげの噛み応えは素晴らしい。

そして豚バラチャーシューは出色の出来栄え。

ネギともやしの食感も良いですね。

スープはほぼお店の味。

まろやかなコクと旨みが満ちており、クリーミーで雑味がない一風堂の味わいそのものです。

マー油と背脂を加えることで、香ばしさや重厚さもアップしており文句なしの美味しさ。

辛味もキリリと効いて、きっちり赤丸の味わいが再現されています。

これで518円はコスパ抜群。めっちゃ満足感高いです！

一風堂の赤丸とんこつラーメンを、手軽にいつでも食せるなんて本当に素晴らしいですね！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

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