生野区の巽中にある24時間営業の無人水餃子販売店「貞観食品」をご存知ですか？

上柳原橋通にあり、他では見かけない名前のお店なので気になっていた方も多いのではないでしょうか。

貞観食品さんは水餃子、焼き餃子、麺、小籠包など中国の小麦製品を開発・製造・販売しており、お店への卸が中心で一般の方が直接購入ができるのはここだけだそうです。

こちらの無人販売店では水餃子をメインに販売されています。

たまたまお店の方がいらっしゃったのでお話をお伺いすると皆様中国ご出身の方だそうで、「自分たちが美味しい水餃子を食べたいという思いから誕生した水餃子」なのだそうです。

ニラ玉子エビ水餃子や白菜豚肉水餃子、トウモロコシ豚肉水餃子など色々な種類の水餃子があります。

今回はニラエビ豚肉水餃子を購入してみました。

お好きな水餃子3点で2,000円とお得に購入することもできます。

現金でのお支払いの場合はお釣りが出ませんのでご注意ください。PayPayでの支払いも可能です。

こちらが購入したニラエビ豚肉水餃子です。24個入約600gとたっぷり入っています。

茹で方は裏面に書いてあるのでこちらに従って茹でていきます。沸騰した際に2度冷水を加えるだけなので簡単ですね。

茹でたてをいただきます。 ぷるぷるもちもちの生地で美味しい！ 中の餡はしっかりと味付けされているのでタレ無しでそのままでもいただけます。

お鍋やスープなどアレンジも効きそうですね。

国産の豚肉や小麦粉などを使い、本場の味を再現したという水餃子は絶品でした。ぜひ皆様も貞観食品さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

貞観食品

ホームページ

住所：大阪市生野区巽中３丁目１４−２

※掲載内容は取材当時のものです。