本日は、一気に暖かくなり、2月とは思えない気温ですね。そろそろ春の訪れを知らせてくれるウグイスが鳴く季節ではないでしょうか。そこで、各地の和菓子やさんでは「うぐいす餅」の販売が始まってきています。今回は、「花園中央公園」の近くにある「絹屋」の「うぐいす餅」をご紹介します。

近鉄「東花園駅」から「花園中央公園」にむかう途中に、和菓子やさんの「絹屋」はあります。入り口の看板を見てみると、なんと「うぐいす餅」も販売が始まっていました。春の訪れを感じさせてくれるお菓子。今日は「うぐいす餅」を買って食べたいと思います。

こちらがその「うぐいす餅」です。お抹茶を入れて早速いただきました。お菓子についているきな粉がサラサラで、控えめな甘さがとても食べやすかったです。このお菓子を食べると、春が近づいてきたと強く感じさせてくれますね、

「ラグビー饅頭」が人気の「絹屋」さんですが、現在は「桜餅」や「いちご大福」など、季節の和菓子がたくさん販売されています。「うぐいす餅」と一緒にぜひ買ってみるといかがでしょう。

絹屋