【横浜市旭区】和カフェで食べるパワフル美容食! 「ブッダボウル」とは?
暑い夏は食欲がイマイチ・・・。
とはいえ、食事でしっかり栄養を摂ることは夏バテしないためにも重要ですね。
健康にも美容にも良いメニューはないかと、ネットで探していて見つけたのが「ブッダボウル」というメニュー。
「ブッダ?って仏陀?」と、どんな料理なのか気になり、近くで食べられるお店を探していて見つけたのがこちらのお店。
「CAFFÈ SOLARE Tsumugi ジョイナステラス 二俣川店」です。
和カフェというだけあり、店内は和テイスト溢れる雰囲気。
メニューも和食が中心で、平日のランチはドリンクもつくお得なメニューもあります。
パスタのメニューも和テイストな味付けでとてもおいしそう!
席につき、早速メニューを拝見。
そして見つけました、お目当てのブッダボウル!!!
こちらも平日ランチセットの対象で、ブッダボウルとお味噌汁、お漬物、ドリンクがセットです。
メニューにブッダボウルの説明書きがありました。
なるほど!
ボウルに盛られた姿が仏陀のおなかに似ていることから名づけられたそうです。
「Tsumugiオリジナルブッダボウル」は野菜たっぷり、6種類のサラダや惣菜が盛られています。
- レッドキャベツとビーツのラぺ
- 厚揚げときのこの煮浸し
- アボカド
- 豆サラダ
- 季節の副菜(ごぼうサラダ)
- ベジ麻婆
一度にこれだけの食材が食べられるのはいいですね!
栄養たっぷり、ビーツやアボカド、豆など、美容にも良い食材もしっかり摂れます。
ご飯は十三穀ご飯で、これまたビタミンやミネラルなども摂取できます。
セットのドリンクは対象のドリンクからチョイス。
せっかく和カフェに来たので、グリーンティーにしてみました。
大き目のお皿に盛られ、登場!
鮮やかな具材がお皿いっぱいに広がっています。
これはひとつひとつ食べるべきか、それとも混ぜて食べるべきか・・・。
ひとまずそれぞれの味を堪能しようと、少しずつつまんでみることに。
ラぺは暑さに疲れた体にうれしい酸味!
すごくきれいな赤色です。煮浸しはとてもやさしい味付けで和のおいしさ。
クリーミーなアボカド、ごぼうサラダはボリューム感をアップさせます。
数種類の豆が入った豆サラダはプチプチと良い食感を楽しめますね。
そしてベジ麻婆は濃いめの味付けがご飯によく合います。
ご飯やサラダなどのシンプルな味の食材にぴったり。
一通り、それぞれの味を確認して、最後はすべてよーく混ぜてミックステイストでいただきました!
色々な味がご飯に絡み合い、混ぜてもめちゃくちゃおいしいです!
一緒に提供されたグリーンティーのおいしさもぜひ味わっていただきたいもののひとつ。
ほのかに甘さが感じられ、火照った体もシャキッとするスッキリとした飲み心地でした。
ランチの時はだいたいコーヒーを注文することが多かったのですが、グリーンティーというチョイスもかなり良いと実感です。
この時期は汗をかいて体からミネラルなども足りなくなりがち。
エアコンの効く室内は肌の乾燥も気になります。
おいしい食事から健康にも美容にも良い栄養素を摂って、暑い夏も元気に!
ブッダボウルを食べれば、暑さに疲れた体もパワーを取り戻せそうです!
【店舗情報】
CAFFÈ SOLARE Tsumugi ジョイナステラス二俣川店
住所:横浜市旭区二俣川2-50-14 ジョイナステラス1 3F
電話番号:045-367-7300
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