少し前に全国のコストコのフードコートに登場している「お寿司」メニュー。

東日本エリアでは寿司盛り合わせ、西日本エリアではサーモンポキロールが販売されていて、これまでありそうでなかったコストコのフードコートのごはんものにSNSでも話題になっています。

この西日本エリアで先に販売されていた「サーモンポキロール」が全国のコストコのフードコートにエリアを拡大して順次登場しています。
スープはミネストローネから、マッシュルームチキンスープへ入れ替わり中。
早速紹介します。

コストコのフードコートメニュー　サーモンポキロール

テイクアウト税込み700円。
ホットドッグと同じ紙に包まれていて、中はカット済の物が8切れ入り。
お醤油や箸の付属は無く、冷蔵庫で冷えた状態で提供されます。

始めて注文してみたのですが、ごはんつぶが周りの紙にいっぱいくっついていました…
家ならちょっと集めて食べちゃう所ですが、フードコートだとちょっと周りの目が気になってしまいます…

中の具材はサーモンのみ！大きくカットされたサーモンに、玉ねぎが入ったハワイアンベースのポキソースが絡んでいて味は美味しい！

サーモンはとても美味しいのですが、シャリは冷えて提供されるためか、チルドコーナーで販売されているお寿司よりはシャリが固めの印象です。

サーモンはコストコ店内でも販売されているアトランティックサーモン。
味は申し分なく美味しいのですが、ちょっと味が薄いような気もします。
できればお醤油やお塩なんかををかけていただきたい所ですが、付属は無いのでこのままつまむものなのかもしれません。

コストコのフードコートのメニューはこの頃大型化が続いていまして、一人で食べきれるものが少なくなってきていましたので、一人でも手軽に食べられるメニューが増えたのは嬉しい所です。

先に少し紹介しましたが、東日本エリアで販売されていたメニュー「寿司盛り合わせ」から、12/9より順次サーモンポキロールに切り替わっています。

お寿司盛り合わせは握り6缶＋ネギトロ巻2個の合計8切れ入り、お醤油やガリ、ワサビ、はしも付属していました。

今現在既に切り替わっている店舗もありますが、まだ寿司盛り合わせが販売されている店舗もあるようです。店舗によって在庫状況により順次切り替えとのこと。

マッシュルームチキンスープ

ミネストローネかれ入れ替わり登場している新作メニューです。
テイクアウト税込み450円。

コストコフードコートのメニューの人気商品「クラムチャウダー」に似ている見た目で、見た目は白っぽい感じ。
中にはゴロゴロと大き目のチキンや野菜が入っていて、具沢山な印象です。

ごろりとしたチキンですが、とても柔らかくてホロホロと崩れる食感で美味しい！

マッシュルームもしっかり入っていました。
まろやかでクリーミーなスープに、香りのいいマッシュルームが引き立っていて相性が良い印象です。クラムチャウダーなどのクリーム系のスープがお好みの方は、これも好きなんじゃないでしょうか？
個人的にはとても美味しかったので是非また飲みたいメニューでした。

こちらのマッシュルームチキンスープも、全国のコストコでミネストローネから順次入れ替わって登場しています。

このところフードコートのメニューの入れ替わりが早く、食べたいなと思っていても次々に入れ替わってしまいなかなか出会えなかったりする物も…
気になった物はお早めに。

掲載価格は購入時の価格です。2024年12月コストコ射水倉庫店で購入。