【業スー】便利すぎてやめられない!骨とりで食べやすい冷凍さば!マニアおすすめの夏にピッタリアレンジ☆
業務スーパー大好きスパ子です。
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今回は、コスパが良く骨とり済みで食べやすい冷凍のお魚をご紹介します。
◎骨とりさばフィレ(定塩) 340g 429円(税込)
5切れ入ってこのお値段!
スパ子イチオシの冷凍さばです。
骨とり済みなので、魚を食べるのが苦手な子どもでも手軽に美味しく食べられます。
中国原産で、100グラムあたり243キロカロリー。
別容器に移して半解凍してから加熱調理します。
お皿に移して半解凍したものがこちら。
長さ16センチ、幅6センチ、厚さ1.5センチほど。
1人1切れで十分満足できる大きさです。
原材料はさばと食塩のみで、シンプルです。
下処理済みが有難いですね。
1切れあたり85.8円とコスパも良いです。
きれいな切り身でアレンジも自由自在ですよ。
☆まずは定番!フライパンで焼きました
焼きさば大根おろし添えできあがり~♪
脂がのっていて、美味しさがあふれています!
パリパリに焼けた皮は簡単に取れます。
熱々、焼きたてのさばは絶品です。
身も柔らかく、パサつきは一切ありません。
骨が無いのでとても食べやすく、ご飯もお酒もどんどんすすんでしまいますね。
塩加減も辛すぎず、ちょうど良い塩梅です。
大根おろしがよく合います。
☆パーティにも!ご飯アレンジ
(材料)
・酢飯(濃いめが食べやすいです) 2合
・焼きさば 2切れ
・錦糸卵 卵1個分
・大葉・紅しょうが たっぷり
・ごま 適量
酢飯にほぐしたさば・錦糸卵・刻んだ紅しょうがと大葉を入れ、サッと混ぜ合わせるだけで完成!
焼きさばちらし寿司できあがり~♪
さばの旨みが酢飯にマッチして驚きの美味しさです。
彩りも良いのでパーティーやおもてなしにピッタリ。
脂ののったさばがちょっと重たいなぁ…という方でも、大葉と紅しょうがの効果でさっぱり美味しくいただけますよ。魚の臭みもありません。
骨なしさばのおかげで簡単に調理できて嬉しい♪
暑い日にもさっぱり食べられるご馳走ちらし寿司は、イチオシのアレンジです。ぜひ1度お試しくださいね。
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