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2024年7月9日、セブン-イレブンが新商品「エリックサウス監修ビリヤニ（699円）」を発売しました。
南インドカレーの名店「エリックサウス」監修のコンビニ弁当です。
インドのお米（長粒米）であるバスマティライスを使用した本格的なビリヤニと専用のカレーが一緒に楽しめます。
ビリヤニとは、催事や人が集まる際に食べられるスパイス、お米、鶏肉を煮込んだ炊込みご飯です。

原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは511kcal、重さは容器を含めて369gです。

電子レンジで温め、開封します。
ビリヤニライス、カレーソース、チキン、アチャールなどを盛りつけたビリヤニです。

カレーソースをかけます。

食べると、パラパラに炊き込まれたビリヤニライスで、カレーソースのしっかりしたスパイス感と刺激的な辛味が広がります。
チキンは、スパイス・マスタード・にんにくなどを効かせた香り良い味わいです。
アチャールのシャキシャキ食感と酸味がアクセント、全体的に辛味がヒリヒリと口の中に残る辛口です。

「エリックサウス監修ビリヤニ（699円）」は、本格的なビリヤニを味わえるコンビニ弁当新商品です。
気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。

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